Bacalao a la vicentina 43,2 %, bacalao seco (Gadus Morhua) 52 %, cebollas, aceite de semillas de girasol, aceite de oliva virgen extra, almidón de maíz, Parmigiano Reggiano (leche, sal, cuajo), anchoas (filetes de anchoa, aceite de semillas de girasol), leche parcialmente desnatada, ajo, trufa negra (Tuber aestivum Vitt), sal. Al ser un producto artesanal, puede contener espinas. ; Puede contener: Pescado, leche
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
El Bacalao a la Vicentina representa uno de los símbolos más auténticos de la tradición gastronómica del Véneto, un plato que relata siglos de historia y cultura culinaria. En esta interpretación de Mr Food, la receta clásica se enriquece con una refinada nota de trufa negra, conservando intacta el alma del territorio, pero con un toque contemporáneo. Este producto nace de un profundo conocimiento de la cocina regional del Véneto, donde el bacalao (en realidad, bacalao seco) protagoniza preparaciones lentas y cuidadosas. Mr Food interpreta esta tradición con gran respeto, seleccionando ingredientes de calidad y trabajándolos artesanalmente. El resultado es una crema lista para usar, elegante y versátil, que encierra toda la intensidad de los sabores de Vicenza.
Mr food
Vendido y enviado por Spaghetti & Mandolino
Precio con IVA incluido
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