Los orujos provenientes de la fermentación del Amarone son recogidos aún húmedos del néctar que se convertirá en el gran vino de Verona. Luego se colocan a fermentar y después en caldera para extraer el alcohol y todos los aromas y fragancias típicas que también encontramos en el vino.
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Los orujos provenientes de la fermentación del Amarone son recogidos aún húmedos del néctar que se convertirá en el gran vino de Verona. Luego se colocan a fermentar y después en caldera para extraer el alcohol y todos los aromas y fragancias típicas que también encontramos en el vino.
