Los Raskatielli di Miskiglio son un producto típico de Fardella (PZ), pueblo situado a 750 m sobre el nivel del mar, inmerso en el Parque Nacional del Pollino. Un plato humilde en sus orígenes pero rico desde el punto de vista saludable y nutricional. Es precisamente a partir de esta historia que cuatro pequeños municipios lucanos han decidido dar vida a la Via del Miskiglio. El año 2024 marcó el lanzamiento del Festival del Miskiglio, que obtuvo un gran éxito. De aquí nace la idea de iniciar una actividad de producción del producto en su forma original, rigurosamente hecha a mano. Producto Agroalimentario Tradicional. El Ministerio de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales ha incluido los Raskatiell di Fardella en la lista de los Productos Agroalimentarios Tradicionales (PAT) de la Región Basilicata.
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Los Raskatielli di Miskiglio son un producto típico de Fardella (PZ), pueblo situado a 750 m sobre el nivel del mar, inmerso en el Parque Nacional del Pollino. Un plato humilde en sus orígenes pero rico desde el punto de vista saludable y nutricional. Es precisamente a partir de esta historia que cuatro pequeños municipios lucanos han decidido dar vida a la Via del Miskiglio. El año 2024 marcó el lanzamiento del Festival del Miskiglio, que obtuvo un gran éxito. De aquí nace la idea de iniciar una actividad de producción del producto en su forma original, rigurosamente hecha a mano. Producto Agroalimentario Tradicional. El Ministerio de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales ha incluido los Raskatiell di Fardella en la lista de los Productos Agroalimentarios Tradicionales (PAT) de la Región Basilicata.
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