Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
El té verde Anji Bai Cha procede de la famosa región china de Zhejiang. En su nombre aparece la partícula bai, que significa «blanco». Este término no indica el tipo de té, ya que es un té verde, sino las características particulares de la planta de la que se obtiene. El Anji Bai Cha se produce a partir del cultivar Bai Ye Yin Hao, cuyas hojas presentan un color especialmente claro durante una determinada fase del crecimiento primaveral. Esta característica está relacionada con la composición de la hoja y la reducida presencia de pigmentos verdes. Aunque la planta también presenta características asociadas a la producción de té blanco, en Zhejiang estas hojas se elaboran tradicionalmente según el método del té verde. En la taza ofrece un perfil delicado, complejo y muy fresco. El carácter vegetal se combina con un cuerpo suave y sedoso, una agradable dulzura y un umami bien reconocible. Las notas frescas y vegetales recuerdan a un prado a primera hora de la mañana, cuando el rocío aún está sobre la hierba y el aire conserva toda su frescura. Degustación — Vista y olfato: presenta brotes y hojas enteras enrolladas longitudinalmente, muy largas, finas y crujientes. El aroma en seco ya es intenso, con notas tostadas y un matiz dulce que recuerda a la cera de abeja. Su color es verde brillante de prado, mezclado con un amarillo verdoso más apagado. Una vez infusionadas, las hojas desprenden aromas de frutos secos tostados, como almendras y anacardos, notas vegetales dulces de zanahoria y guisantes tiernos, y una nota floral muy elegante en el final. El licor es amarillo pálido, casi transparente, muy luminoso y limpio. Notas de degustación: la entrada se caracteriza por un interesante equilibrio entre dulzura y una delicada nota salina, acompañado de un cuerpo especialmente pleno para un té verde. Aparecen notas dulces de cera de abeja y delicados matices vegetales que recuerdan a habas frescas, puntas de espárrago y zanahorias al vapor. El final comienza con una ligera nota floral. Con las infusiones sucesivas, el perfil se vuelve progresivamente más complejo: surgen un intenso componente umami y una agradable nota salina que recuerda a frutos secos, especialmente pistachos y anacardos. También aparece un delicado matiz de castaña cocida. El componente floral se hace más evidente, evocando por su frescura y vivacidad a las flores silvestres. El perfil es suave y sedoso, con amargor y astringencia muy contenidos. La persistencia es larga, con notas salinas y vegetales armoniosas que permanecen en el paladar. Lugar de origen: Zhejiang, China. Producción: después de un primer marchitamiento al aire libre, las hojas se cuecen en grandes woks calentados a unos 180 °C para detener la actividad enzimática y evitar la oxidación. Después reciben su forma final y reposan para perder parte de la humedad residual. Preparación: recomendamos infusionarlo según el método tradicional chino gong fu cha. Utilice 5 gramos de hojas, aproximadamente 3 cucharaditas, en una gaiwan de unos 150 ml, para obtener varias infusiones de sabores diferentes. Con agua a 75 °C, realice una primera infusión de 25 segundos y continúe aumentando el tiempo 10 segundos cada vez: 25 — 35 — 45... Este té permite unas 5 infusiones. Para una preparación clásica al estilo occidental, recomendamos 3 gramos de hojas, aproximadamente una cucharadita y media, en una taza de 200 ml con agua a 75 °C durante 3 minutos. Puede filtrarse para facilitar la degustación. Los tiempos son orientativos y pueden ajustarse al gusto personal. Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
El té verde Anji Bai Cha procede de la famosa región china de Zhejiang. En su nombre aparece la partícula bai, que significa «blanco». Este término no indica el tipo de té, ya que es un té verde, sino las características particulares de la planta de la que se obtiene. El Anji Bai Cha se produce a partir del cultivar Bai Ye Yin Hao, cuyas hojas presentan un color especialmente claro durante una determinada fase del crecimiento primaveral. Esta característica está relacionada con la composición de la hoja y la reducida presencia de pigmentos verdes. Aunque la planta también presenta características asociadas a la producción de té blanco, en Zhejiang estas hojas se elaboran tradicionalmente según el método del té verde. En la taza ofrece un perfil delicado, complejo y muy fresco. El carácter vegetal se combina con un cuerpo suave y sedoso, una agradable dulzura y un umami bien reconocible. Las notas frescas y vegetales recuerdan a un prado a primera hora de la mañana, cuando el rocío aún está sobre la hierba y el aire conserva toda su frescura. Degustación — Vista y olfato: presenta brotes y hojas enteras enrolladas longitudinalmente, muy largas, finas y crujientes. El aroma en seco ya es intenso, con notas tostadas y un matiz dulce que recuerda a la cera de abeja. Su color es verde brillante de prado, mezclado con un amarillo verdoso más apagado. Una vez infusionadas, las hojas desprenden aromas de frutos secos tostados, como almendras y anacardos, notas vegetales dulces de zanahoria y guisantes tiernos, y una nota floral muy elegante en el final. El licor es amarillo pálido, casi transparente, muy luminoso y limpio. Notas de degustación: la entrada se caracteriza por un interesante equilibrio entre dulzura y una delicada nota salina, acompañado de un cuerpo especialmente pleno para un té verde. Aparecen notas dulces de cera de abeja y delicados matices vegetales que recuerdan a habas frescas, puntas de espárrago y zanahorias al vapor. El final comienza con una ligera nota floral. Con las infusiones sucesivas, el perfil se vuelve progresivamente más complejo: surgen un intenso componente umami y una agradable nota salina que recuerda a frutos secos, especialmente pistachos y anacardos. También aparece un delicado matiz de castaña cocida. El componente floral se hace más evidente, evocando por su frescura y vivacidad a las flores silvestres. El perfil es suave y sedoso, con amargor y astringencia muy contenidos. La persistencia es larga, con notas salinas y vegetales armoniosas que permanecen en el paladar. Lugar de origen: Zhejiang, China. Producción: después de un primer marchitamiento al aire libre, las hojas se cuecen en grandes woks calentados a unos 180 °C para detener la actividad enzimática y evitar la oxidación. Después reciben su forma final y reposan para perder parte de la humedad residual. Preparación: recomendamos infusionarlo según el método tradicional chino gong fu cha. Utilice 5 gramos de hojas, aproximadamente 3 cucharaditas, en una gaiwan de unos 150 ml, para obtener varias infusiones de sabores diferentes. Con agua a 75 °C, realice una primera infusión de 25 segundos y continúe aumentando el tiempo 10 segundos cada vez: 25 — 35 — 45... Este té permite unas 5 infusiones. Para una preparación clásica al estilo occidental, recomendamos 3 gramos de hojas, aproximadamente una cucharadita y media, en una taza de 200 ml con agua a 75 °C durante 3 minutos. Puede filtrarse para facilitar la degustación. Los tiempos son orientativos y pueden ajustarse al gusto personal. Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
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