Antiguamente se creía que los frijoles negros, dada su coloración, eran menos valiosos, pero a lo largo de los siglos se han seleccionado para que hoy se puedan consumir sin preocupaciones. Cultivados sin sustancias químicas, con métodos tradicionales orgánicos, te harán disfrutar de un sabor sin precedentes. Estos frijoles negros bio de Perle della Tuscia son riquísimos en fibras crudas, hierro, proteínas, almidón y sales minerales y son prácticamente libres de grasas. La característica cáscara oscura y la pulpa cremosa, fácilmente digerible, añadirán un sabor especiado y dulce a sopas y guarniciones, y podrás usarlos también como sustitutos de la carne. Disfrútalos solo con sal y aceite. Remojo 10-12 horas, cocción 60-90 minutos (o 20-40 minutos con olla a presión). La bolsa, de 300g, es también reciclable.
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Precio IVA incluido
Antiguamente se creía que los frijoles negros, dada su coloración, eran menos valiosos, pero a lo largo de los siglos se han seleccionado para que hoy se puedan consumir sin preocupaciones. Cultivados sin sustancias químicas, con métodos tradicionales orgánicos, te harán disfrutar de un sabor sin precedentes. Estos frijoles negros bio de Perle della Tuscia son riquísimos en fibras crudas, hierro, proteínas, almidón y sales minerales y son prácticamente libres de grasas. La característica cáscara oscura y la pulpa cremosa, fácilmente digerible, añadirán un sabor especiado y dulce a sopas y guarniciones, y podrás usarlos también como sustitutos de la carne. Disfrútalos solo con sal y aceite. Remojo 10-12 horas, cocción 60-90 minutos (o 20-40 minutos con olla a presión). La bolsa, de 300g, es también reciclable.
