Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
🌮 Esta receta es la compañera ideal de mis piadinas express, para preparar unos deliciosos Burrito wraps listos en pocos minutos. La hago a menudo porque en poco tiempo puedo hacerla tanto con carne como en versión vegana, simplemente dividiendo el relleno en dos sartenes diferentes. Recuerda solo empezar al menos un día antes para los frijoles: remojo 10-12 horas y cocción en agua 60-90 minutos (o 20-40 minutos en olla a presión). 😋 No te asustes por los muchos pasos. El procedimiento es un poco largo, ¡pero vale la pena!
Paso 1 de 17: Ante todo, pone en remojo los frijoles negros durante 10-12 horas en una olla grande. La proporción es 1:3, es decir, 300 g de frijoles en 900 g de agua
Paso 2 de 17: Añade el zumo de un limón para hacer los frijoles más digestivos, o alternativamente 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Paso 3 de 17: Pasado el tiempo de remojo, enjuaga los frijoles bajo el agua corriente y ponlos a cocinar en una olla grande, siempre en proporción 1:3
Paso 4 de 17: Cuando el agua hierva, añade la sal y, si prefieres, hierbas aromáticas como laurel, salvia y romero
Paso 5 de 17: Cubre la olla con una tapa y deja cocer a fuego bajo durante 60-90 minutos. Al final de la cocción, escúrrelos y resérvalos
Paso 6 de 17: Si tienes una olla a presión, sigue las instrucciones indicadas por el fabricante. Aproximadamente necesitarás 20-40 minutos de cocción
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 291 kJ70 kcal |
| Grasas | 0,84 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,21 g |
| Carbohidratos | 8,13 g |
| de los cuales azúcares | 2,94 g |
| Fibra | 2,44 g |
| Proteínas | 6,04 g |
| Sal | 0,18 g |
Paso 7 de 17: Mientras cueces los frijoles, ocúpate de las zanahorias y el apio. Pícalos en un procesador o con un cuchillo afilado y sofríelos con el aceite en una sartén a fuego medio
Paso 8 de 17: En cuanto estén un poco blandos, añade los pimientos ya cortados en tiras finas, así reducirás los tiempos de cocción y quedarán homogéneos con las demás verduras. Desglasa con 100 ml de vino blanco
Paso 9 de 17: Cuando te parezca que están cocidos uniformemente, baja el fuego y añade 1 cucharada de miso de lentejas y todo el tomate triturado con cebolla. Añade también el paté de chile, ajustando según el gusto
Paso 10 de 17: Si también quieres la versión con carne, coge una segunda sartén y vierte la mitad del relleno. Enciende a fuego medio y añade la carne picada. Cubre y deja cocer durante 10 minutos.
Paso 11 de 17: Comprueba la cocción de ambos rellenos. Añade los frijoles negros cocidos y escurridos y deja cocer otros 5-6 minutos
Paso 12 de 17: Ahora que ambos rellenos están listos, pruébalos y ajusta, si es necesario, con más miso o sal
Paso 13 de 17: Para rellenar las piadinas, prepara 4 piezas bastante grandes de papel de horno para contener una piadina abierta.
Paso 14 de 17: Extiende cada piadina sobre la hoja de papel de horno y rellénala con una capa homogénea de mayonesa y de ensalada.
Paso 15 de 17: Con una cuchara coloca el relleno de carne o vegano en una franja central de la piadina, no demasiado extensa y alejada un par de cm de los bordes superior e inferior
Paso 16 de 17: Ahora cerramos los wraps. Lleva hacia el centro el borde izquierdo. Dobla de nuevo hacia el centro los bordes superior e inferior sobre el relleno. Ahora gira todo hacia el borde derecho, hasta obtener un rollo bien cerrado también por arriba y por abajo.
Paso 17 de 17: Enrolla el burrito wrap en la hoja de papel de horno y deja reposar 10 minutos antes de servir
En gris: no detectadosDetectado
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Soja y Apio
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
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