Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  4. Tortillas sin gluten y sin lactosa
Tortillas sin gluten y sin lactosa

Tortillas sin gluten y sin lactosa

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
15 min
Origen
Italia, Lazio

Descripción

Tortillas sin gluten y sin lactosa, ideales para quienes tienen intolerancias alimentarias. Rellenas con pimientos, cebolla, aguacate y tomate. ¡Con estos ingredientes tendrás 4 tortillas!

Ingredientes

Porciones
  • Harina de garbanzo1 Vaso
  • Agua1 Vaso
  • Aceite de oliva virgen extra2 Cucharadas
  • Salal gusto
  • Relleno

  • Pimientosal gusto
  • Cebolla rojaal gusto
  • Aceite de oliva virgen extra2 Cucharadas
  • Agua de cocción0.5 Vasos
  • Quesoal gusto
  • Aguacateal gusto
  • Pimentónal gusto
  • Zumo de lima0.5 Unidades
  • Tomate frescoal gusto
  • Ajoal gusto
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    Platos únicos
    BIRRIFICIO DEL DUCATO
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    582 kcal por porción · 224 g

    Valores nutricionales

    582 kcal por porción · 224 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 7: En un bol mezcla la harina de garbanzo con el agua, el aceite de oliva virgen extra y la sal (si se desea) hasta obtener una mezcla homogénea.

    2. 2

      Paso 2 de 7: Calienta una sartén antiadherente y vierte un cucharón de masa, cocinando las tortillas por ambos lados hasta que estén doradas.

    3. 3

      Paso 3 de 7: Para el relleno, saltea los pimientos y la cebolla roja en una sartén con aceite de oliva virgen extra, sal y medio vaso de agua de cocción.

    4. 4

      Paso 4 de 7: Cocina primero a fuego fuerte sin tapa, luego a fuego medio con tapa hasta que el agua se haya evaporado (unos 15 minutos).

    5. 5

      Paso 5 de 7: Aliña el aguacate con pimentón y zumo de lima.

    6. 6

      Paso 6 de 7: Corta el tomate fresco en cubitos y, si te gusta, añade ajo.

    7. 7

      Paso 7 de 7: Rellena las tortillas con la mezcla de pimientos y cebolla, queso, aguacate aliñado y tomate fresco.

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Tomate
    Valores mediosPor porción224 g · 1 de 2Por 100 g
    Energía2434 kJ582 kcal1087 kJ260 kcal
    Grasas28,87 g12,89 g
    de los cuales ácidos grasos saturados4,1 g1,83 g
    Carbohidratos54,99 g24,55 g
    de los cuales azúcares4,39 g1,96 g
    Fibra13,8 g6,16 g
    Proteínas21,91 g9,78 g
    • Proteínas9,78 g · 15%
    • Carbohidratos24,55 g · 39%
    • Grasas12,89 g · 46%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Cerveza freeride
    Más información
    Apta para quienes siguen una dieta sin gluten y sin lactosa.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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