Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  4. Uramaki con gamba frita y aguacate
Uramaki con gamba frita y aguacate

Uramaki con gamba frita y aguacate

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
30 min
Cocción
15 min
Origen
Italia, Lombardia

Descripción

Deliciosos uramaki con gamba frita y aguacate, perfectos para una cena japonesa hecha en casa.

Ingredientes

Porciones
  • Hojas de alga nori2 Unidades
  • Arroz para sushi130 g
  • Agua160 ml
  • Vinagre de arroz1 Unidad
  • Azúcar1 Unidad
  • Sal0.5 Unidades
  • Colas de gamba ya limpias8 Unidades
  • Harina de trigo40 g
  • Agua con gas fría60 ml
  • Aceite de girasolal gusto
  • Aguacate0.5 Unidades
  • Mayonesaal gusto
  • Chile en coposal gusto
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    BIRRIFICIO DEL DUCATO
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

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    Gluten, Crustáceos y Huevos

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Crustáceos y Huevos

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      Arancini de arroz

      Emporion

    Otras recetas en Platos únicos

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 4: Enjuagar el arroz hasta que el agua quede transparente. Cocer con agua a fuego bajo hasta que se absorba por completo (12-15 min). Apagar, tapar y dejar reposar 10 min. Aliñar con vinagre de arroz, azúcar y sal. Dejar enfriar.

    2. 2

      Paso 2 de 4: Mezclar la harina, el agua con gas fría y una pizca de sal. Introducir las colas de gamba en la masa y freír en aceite de girasol caliente hasta que estén doradas. Escurrir sobre papel absorbente y dejar enfriar.

    3. 3

      Paso 3 de 4: Extender el alga nori sobre la superficie, mejor si se cuenta con la esterilla de bambú para ayudar. Humedecer ligeramente los bordes. Presionar bien el arroz por toda la superficie y luego darle la vuelta. Rellenar cada hoja con colas de gamba y láminas de aguacate. Enrollar, compactar y cortar en 6 piezas.

    4. 4

      Paso 4 de 4: Decorar cada pieza con un poco de mayonesa y un poco de chile. Servir con una cerveza ligera, tipo blanche.

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Crustáceos y Huevos

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosDetectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Solanáceas
    Valores mediosPor 100 g
    Energía408 kJ97 kcal
    Grasas1,26 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,18 g
    Carbohidratos8,1 g
    de los cuales azúcares0,48 g
    Fibra0,2 g
    Proteínas14,13 g
    Sal0,46 g
    • Proteínas14,13 g · 56%
    • Carbohidratos8,1 g · 32%
    • Grasas1,26 g · 12%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Cerveza
    Más información
    Servir con una cerveza ligera, tipo blanche.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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