Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Costillas BBQ 800gr con verduras a la parrilla

Costillas BBQ 800gr con verduras a la parrilla

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
15 min
Cocción
135 min
Origen
Estados Unidos

Descripción

Un plato jugoso típico de la cocina americana, perfecto para un almuerzo o una cena de verano al aire libre. Las ribs se cocinan lentamente y se glasean con salsa BBQ, acompañadas de una mezcla de verduras a la parrilla que equilibra los sabores con frescura y textura crujiente. Esta receta une la tradición americana de las costillas BBQ con la ligereza mediterránea de las verduras a la parrilla. Perfecta para una barbacoa con amigos o una comida sabrosa en familia.

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    Ingredientes

    Porciones
    • Costillas de cerdo800 g
    • Salsa bbq200 ml
    • Pimentón1 Cucharada
    • Ajo en polvo1 Cucharadita
    • Cebolla en polvo1 Cucharadita
    • Sal y pimientaal gusto
    • Calabacín1 Unidad
    • Pimiento rojo1 Unidad
    • Pimiento amarillo1 Unidad
    • Berenjena pequeña1 Unidad
    • Aceite de oliva virgen extra2 Cucharadas
    • Oréganoal gusto

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 8: Retira la membrana posterior de las costillas.

    2. 2

      Paso 2 de 8: Masajea las ribs con las especias (pimentón, ajo, cebolla, sal y pimienta).

    3. 3

      Paso 3 de 8: Envuélvelas en film transparente y déjalas reposar en la nevera durante al menos 2 horas (mejor toda la noche).

    4. 4

      Paso 4 de 8: Cocínalas en el horno a 150°C durante 2 horas, envueltas en papel de aluminio.

    5. 5

      Paso 5 de 8: Retira el papel de aluminio, pinta con la salsa BBQ y gratina (o usa el horno con ventilador) durante 10-15 minutos a 200°C.

    6. 6

      Paso 6 de 8: Lava y corta las verduras en rodajas gruesas.

    7. 7

      Paso 7 de 8: Aliñalas con aceite, sal y orégano.

    Segundos platos
    BIRRIFICIO DEL DUCATO
    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Alérgenos y análisis de los ingredientesCalculado por Tuduu

    Valores nutricionales

    Valores nutricionales

    Valores mediosPor 100 g
    Energía711 kJ170 kcal
    Grasas12,24 g
    de los cuales ácidos grasos saturados3,98 g
    Carbohidratos5,63 g
    de los cuales azúcares4,86 g
    Fibra0,87 g
    Proteínas8,91 g
    Sal0,33 g
    • Proteínas8,91 g · 21%
    • Carbohidratos5,63 g · 13%
    • Grasas12,24 g · 66%
    Calculado por Tuduu

    Alérgenos y análisis

    No se ha detectado ningún alérgeno

    Alérgenos y análisis

    No se ha detectado ningún alérgeno

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivados
  • 8

    Paso 8 de 8: Hazlas a la parrilla sobre plancha o barbacoa durante 3-4 minutos por lado.

  • No detectado
  • 8Frutos de cáscaraNo detectado
  • 9ApioNo detectado
  • 10MostazaNo detectado
  • 11SésamoNo detectado
  • 12SulfitosNo detectado
  • 13AltramucesNo detectado
  • 14MoluscosNo detectado
  • En gris: no detectados

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Solanáceas · Tomate

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene níquel

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Añade una pizca de chile a la salsa BBQ.
    • Las verduras pueden incluir cebolla roja o champiñones.
    • También puedes marinar las ribs con cerveza o miel.
    • Afo session ipa
    Conservación
    Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 3 días. Recalentar en horno o sartén.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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