Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
Tierno y sabroso a la vez, el estofado al Barolo es una receta clásica del Piamonte. ¿El secreto de su bondad? La marinada con el vino y la cocción lenta. Aunque tradicionalmente se prepara con Barolo, el estofado también combina muy bien con Ruché. Sus notas aromáticas se armonizan con la carne estofada, realzando los aromas de las especias y las hierbas aromáticas utilizadas en la preparación.
Paso 1 de 7: Pon la carne en un bol con zanahorias, cebollas pinchadas con clavos de olor, ajo, apio, ramillete aromático, pimienta, sal, canela y nuez moscada.
Paso 2 de 7: Añade el vino, cubre y deja marinar en un lugar fresco durante al menos 6 horas o, mejor, toda la noche.
Paso 3 de 7: Escurre la carne de la marinada y dóralo en una cazuela con mantequilla a fuego fuerte.
Paso 4 de 7: Rocía con brandy y flamea hasta evaporar el alcohol.
Paso 5 de 7: Añade las verduras y el vino de la marinada filtrado, cubre y cuece a fuego moderado durante unas 4 horas.
Paso 6 de 7: Pasa la salsa por el pasapurés, viértela sobre la carne y cocina durante otros 10 minutos.
Paso 7 de 7: Sirve el estofado muy caliente con puré de patatas o polenta.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Leche y derivados y Apio
En gris: no detectadosDetectado
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
