Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Mejillones a la cerveza

Mejillones a la cerveza

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
15 min
Cocción
15 min
Origen
Argelia

Descripción

Los mejillones a la cerveza blanca son un plato típico de Bélgica, un país pequeño pero rico en tradiciones gastronómicas; sus cervezas, a menudo usadas en muchos platos, son famosas en todo el mundo, al igual que las patatas fritas que se encuentran en cada esquina y que, se dice, son las mejores del mundo.

Ingredientes

Porciones
  • Mejillones2 kg
  • Tallos de apio2 Unidades
  • Cebolla blanca grande1 Unidad
  • Lima1 Unidad
  • Cerveza blanca belga330 ml
  • Mantequilla50 g
  • Pimienta negraal gusto
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    Valores nutricionales

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    Gluten, Leche y derivados, Apio y Moluscos

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 6: Limpia los mejillones quitando las barbas y desechando los rotos. Lávalos bajo agua corriente.

    2. 2

      Paso 2 de 6: Corta el apio en rodajas de 1/2 cm de grosor. Pela la lima, corta la piel en tiras y exprímela para obtener el zumo.

    3. 3

      Paso 3 de 6: Corta la cebolla por la mitad y luego en rodajas de 2-3 mm. Funde la mantequilla en una olla grande y añade el apio, la piel de lima y la cebolla.

    4. 4

      Paso 4 de 6: Deja pochar las verduras, luego incorpora el zumo de lima y la cerveza. Cocina durante unos minutos.

    5. 5

      Paso 5 de 6: Añade la pimienta molida y los mejillones. Cocina a fuego fuerte hasta que los moluscos se abran por completo.

    6. 6

      Paso 6 de 6: Sirve inmediatamente acompañado de patatas fritas.

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Leche y derivados, Apio y Moluscos

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioDetectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosDetectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor 100 g
    Energía319 kJ76 kcal
    Grasas3,1 g
    de los cuales ácidos grasos saturados1,12 g
    Carbohidratos3,51 g
    de los cuales azúcares1,18 g
    Fibra0,47 g
    Proteínas7,92 g
    Sal0,21 g
    • Proteínas7,92 g · 43%
    • Carbohidratos3,51 g · 19%
    • Grasas3,1 g · 38%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Vaso
      Copa Chouffe, capacidad de 33 cl
      BIRRIFICIO DEL DUCATO

      Copa Chouffe, capacidad de 33 cl

      € 3,40

    Más información
    Plato típico de Bélgica, a menudo acompañado de patatas fritas.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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