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Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  4. Cuscús de verduras
Cuscús de verduras

Cuscús de verduras

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
30 min
Cocción
30 min
Origen
Italia, Sicilia

Descripción

El cuscús de verduras es un primer plato ligero, sano y sabroso. Una receta versátil que se presta a mil interpretaciones según los gustos y las verduras de temporada. Para acompañar con el Rosé, de color rosado intenso. En nariz aromas intensos y ricos de fruta, en particular cereza y frambuesa. En boca es fresco, equilibrado y afrutado.

Ingredientes

Porciones
  • Cuscús precocido160 g
  • Calabacines200 g
  • Berenjena morada redonda1 Unidad
  • Guisantes100 g
  • Tomates cherry100 g
  • Puerro mediano1 Unidad
  • Aceitunas taggiasche20 g
  • Alcaparras desaladas10 g
  • Hojas de albahacaal gusto
  • Aceite de oliva virgen extraal gusto
  • Salal gusto
  • Pimientaal gusto

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 4: Limpia todas las verduras y corta los puerros en rodajas finas, las calabacines y la berenjena en dados y los tomates cherry en cuatro partes. Pocha los puerros en aceite, añade los tomates cherry y poco a poco el resto de los ingredientes. Cocina durante unos minutos mientras escaldas los guisantes.

  2. 2

    Paso 2 de 4: Añádelos también y deja que se integren todo durante otros 5 minutos, salando solo hacia el final. Lleva a ebullición 160 g de agua, viértela sobre el cuscús dispuesto en un bol, con una cucharada de aceite y una pizca de sal, y déjalo reposar tapado durante 5/10 minutos.

  3. 3

    Paso 3 de 4: En este punto, mezcla el cuscús y las verduras, añade las hojas de albahaca rotas con las manos y termina con un chorrito de aceite, otra pizca de sal si es necesario y una pizca de pimienta al gusto.

  4. 4

    Paso 4 de 4: Pasa el cuscús de verduras a una fuente y sirve.

Primeros platos
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  • Apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Sin lactosa
  • Contiene níquel
Alérgenos y análisis de los ingredientesCalculado por Tuduu

Valores nutricionales

141 kcal por porción · 248 g

Valores nutricionales

141 kcal por porción · 248 g
Valores mediosPor porción248 g · 1 de 4Por 100 g
Energía590 kJ141 kcal238 kJ57 kcal
Grasas1,46 g0,59 g
de los cuales ácidos grasos saturados0,22 g0,09 g
Carbohidratos24,7 g9,98 g
de los cuales azúcares7,1 g2,87 g
Fibra6,21 g2,51 g
Proteínas5,82 g2,35 g
Sal0,17 g0,07 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

  • Proteínas2,35 g · 17%
  • Carbohidratos9,98 g · 73%
  • Grasas0,59 g · 10%
Calculado por Tuduu

Alérgenos y análisis

Gluten

Alérgenos y análisis

Gluten

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivados
No detectado
  • 8Frutos de cáscaraNo detectado
  • 9ApioNo detectado
  • 10MostazaNo detectado
  • 11SésamoNo detectado
  • 12SulfitosNo detectado
  • 13AltramucesNo detectado
  • 14MoluscosNo detectado
  • En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Legumbres · Solanáceas · Tomate

    En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Rosado

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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