Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Pasta con tenerumi sicilianos y aceite Limera

Pasta con tenerumi sicilianos y aceite Limera

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
30 min
Cocción
20 min
Origen
Italia, Sicilia

Descripción

Una de las recetas más identitarias de la cocina casera siciliana. Los tenerumi son delicadeza pura y, precisamente por eso, el aceite joven se convierte en protagonista: un hilo en crudo y el plato cobra vida.

Ingredientes

Porciones
  • Ingredientes

  • Espaguetis partidos200 g
  • Tomates pelados4 Unidades
  • Tenerumi (hojas de calabacín largo)6 Unidades
  • Medio calabacín largo0.5 Unidades
  • Diente de ajo1 Unidad
  • Aceite de oliva virgen extraal gusto
    -39 %€65,80
  • Salal gusto
  • Pimientaal gusto
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    Gluten

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 6: En una cazuela, dora el ajo en un poco de aceite y luego retíralo. Añade los tomates pelados cortados en dados, sala y deja cocinar a fuego bajo durante unos 15 minutos, hasta obtener una salsa espesa.

    2. 2

      Paso 2 de 6: Mientras tanto, elige las hojas más verdes e intactas de los tenerumi, lávalas bajo agua corriente, escúrrelas bien y córtalas en tiras. Pela el calabacín largo, pártelo por la mitad a lo largo y córtalo en trocitos.

    3. 3

      Paso 3 de 6: Lleva a ebullición abundante agua salada en una cazuela grande; añade los tenerumi y el calabacín y cuece durante 5-10 minutos, luego incorpora los espaguetis partidos (si no los has comprado ya partidos). Cocina siguiendo los tiempos indicados en el paquete.

    4. 4

      Paso 4 de 6: Escurre parte del agua (pero deja un poco de fondo) y añade la salsa preparada anteriormente. Mezcla con suavidad para que la pasta se impregne bien.

    5. 5

      Paso 5 de 6: Deja reposar la pasta un minuto en la cazuela, añade una pizca de pimienta al gusto, pasa a los platos y sirve enseguida.

    6. 6

      Paso 6 de 6: Termina con un generoso chorrito de Aceite Limera EVO en crudo.

    • Apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Solanáceas · Tomate

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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