Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Bruschetas con crema de habas frescas y aceite Limera

Bruschetas con crema de habas frescas y aceite Limera

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
5 min
Cocción
30 min
Origen
Italia, Sicilia

Descripción

Esta bruscheta cuenta la historia de la primavera siciliana: habas dulces, menta fresca y pan aún caliente. El toque final, el aceite en crudo, lo une todo con un aroma verde y vibrante.

Ingredientes

Porciones
  • Ingredientes para el hummus de habas

  • Habas desgranadas y peladas250 g
  • Tahina (salsa de sésamo)3 Unidades
  • Diente de ajo1 Unidad
  • Limón (zumo)1 Unidad
  • Aceite de oliva virgen extra3 Cucharadas
    -39 %€65,80
  • Hojas de menta4 Unidades
  • Salal gusto
  • Ingredientes para decorar

  • Semillas de sésamoal gusto
  • Aceite de oliva virgen extraal gusto
  • Creadores
  • Medios
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    Entrantes
    Olio Limera
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    475 kcal por porción · 171 g

    Valores nutricionales

    475 kcal por porción · 171 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Sésamo

    Alérgenos y análisis

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 7: Lleva a ebullición suave una olla con agua salada. Añade las habas y escáldalas durante unos 30 segundos (o hasta que estén apenas tiernas).

    2. 2

      Paso 2 de 7: Escurre las habas y, si quieres una crema aún más suave, enfríalas en agua con hielo para detener la cocción.

    3. 3

      Paso 3 de 7: Mientras tanto, tuesta las rebanadas de pan: puedes hacerlo en el horno a 200 °C durante 5 minutos o en una sartén antiadherente con un chorrito de aceite Limera, hasta que estén ligeramente doradas.

    4. 4

      Paso 4 de 7: En la batidora (o robot de cocina), coloca las habas escaldadas, la tahina, el diente de ajo, el zumo de limón, las hojas de menta y una pizca de sal. Comienza a batir y añade 3 cucharadas de aceite Limera hasta obtener una crema suave y homogénea.

    5. 5

      Paso 5 de 7: Prueba y, si es necesario, rectifica de sal o de limón. Transfiere la crema a un bol.

    6. 6

      Paso 6 de 7: Adorna la crema con un chorrito de aceite Limera extra en crudo y, si quieres, espolvorea semillas de sésamo o añade menta fresca.

    7. 7

      Paso 7 de 7: Unta la crema sobre cada rebanada de pan tostado y sirve inmediatamente: el crujiente del pan y la suavidad de la crema forman un contraste perfecto.

    • Apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Sésamo

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoDetectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Legumbres
    Valores mediosPor porción171 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1987 kJ475 kcal1165 kJ279 kcal
    Grasas41,52 g24,35 g
    de los cuales ácidos grasos saturados5,88 g3,45 g
    Carbohidratos16,2 g9,5 g
    de los cuales azúcares1,53 g0,9 g
    Fibra9,34 g5,48 g
    Proteínas13,83 g8,11 g
    Sal0,03 g0,02 g
    • Proteínas8,11 g · 11%
    • Carbohidratos9,5 g · 13%
    • Grasas24,35 g · 76%
    Calculado por Tuduu

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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