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Un délicieux premier plat à base de pâtes, courgettes et crevettes, enrichi de vin blanc et d’huile d’olive.
Étape 1 sur 7: Parer et laver les courgettes puis les couper en fines rondelles.
Étape 2 sur 7: Nettoyer les crevettes en enlevant les têtes et les carapaces.
Étape 3 sur 7: Faire dorer une gousse d’ail dans l’huile dans une poêle antiadhésive assez grande.
Étape 4 sur 7: Retirer la gousse d’ail et ajouter les courgettes.
Étape 5 sur 7: Dès que les courgettes sont cuites, ajouter les crevettes décortiquées. Rectifier la sauce de courgettes et crevettes avec du sel et du poivre et déglacer au vin blanc en remuant délicatement.
Étape 6 sur 7: Pendant ce temps, cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau salée, les égoutter al dente et les faire sauter à la poêle avec la sauce pendant quelques minutes avant de servir.
Recette de




Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Crustacés
Étape 7 sur 7: Servir les pâtes aux courgettes et crevettes avec une pincée de poivre et un brin de persil.
| Valeurs moyennes | Par portion543 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 203 kJ526 kcal | 406 kJ97 kcal |
| Matières grasses | 6,35 g | 1,17 g |
| dont acides gras saturés | 1,09 g | 0,2 g |
| Glucides | 62,12 g | 11,45 g |
| dont sucres | 5,53 g | 1,02 g |
| Fibres | 4,23 g | 0,78 g |
| Protéines | 34,88 g | 6,43 g |
| Sel | 0,16 g | 0,03 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@emporion.it.
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