Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
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Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
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Un gâteau moelleux au chocolat à faible teneur en glucides, enrichi d’une délicieuse ganache.
Étape 1 sur 9: Préchauffer le four à 180 °C et beurrer et fariner un moule à gâteau de 24 cm en surface et 22 cm à la base.
Étape 2 sur 9: Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes. Une fois fondu, ajouter le beurre en dés et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Étape 3 sur 9: Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux.
Étape 4 sur 9: Incorporer le chocolat fondu avec le beurre au mélange d’œufs et de sucre et travailler le tout à vitesse moyenne.
Étape 5 sur 9: Tamiser le préparé et la levure directement dans le bol et les incorporer avec les fouets électriques à basse vitesse jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Étape 6 sur 9: Verser la pâte dans le moule préparé et lisser la surface.
Recette de
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait
Étape 7 sur 9: Cuire au four statique préchauffé à 180 °C pendant 30 minutes.
Étape 8 sur 9: Préparer la ganache en portant la crème presque à ébullition, puis la mélanger avec le chocolat au lait finement haché. Verser la ganache sur le gâteau une fois refroidi.
Étape 9 sur 9: Conserver au réfrigérateur et décorer le gâteau selon les envies.
| Valeurs moyennes | Par portion202 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 3 857 kJ922 kcal | 1 909 kJ456 kcal |
| Matières grasses | 64,09 g | 31,73 g |
| dont acides gras saturés | 36,66 g | 18,15 g |
| Glucides | 76,84 g | 38,04 g |
| dont sucres | 67,75 g | 33,54 g |
| Fibres | 4,18 g | 2,07 g |
| Protéines | 11,35 g | 5,62 g |
| Sel | 0,34 g | 0,17 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@emporion.it.
En gris : non détectésDétecté