Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Découvre la recette des Pouilles des orecchiette avec crème de brocolis, mie revenue et anchois. Un plat riche en saveurs authentiques. Qu’attends-tu pour l’essayer !
Fais cuire le brocoli de Bari dans une abondante eau salée jusqu’à ce qu’il devienne tendre. Une fois cuit, retire-le de l’eau avec une écumoire, en conservant l’eau de cuisson. Mixe le brocoli avec une gousse d’ail et un filet d’huile d’olive extra vierge des Pouilles pour obtenir une crème lisse.
Dans la même eau de cuisson du brocoli, fais cuire les orecchiette aux cime di rapa en suivant le temps de cuisson indiqué sur l’emballage.
Dans une poêle, fais revenir une gousse d’ail avec un peu d’huile d’olive extra vierge. Ajoute la mie de pain émiettée et fais-la dorer jusqu’à ce qu’elle soit croustillante. Ajoute les anchois et laisse-les fondre en mélangeant délicatement.
Égoutte les orecchiette al dente et verse-les dans la poêle avec les anchois et la mie. Ajoute la crème de brocolis et mélange le tout pour faire amalgamer les saveurs. Laisse sauter pendant quelques minutes.
Répartis les orecchiette dans les assiettes, garnis avec la mie revenue, quelques morceaux de piment frais et un filet d’huile d’olive extra vierge des Pouilles.
Italia, Puglia
| Énergie (kcal) | 104,9 |
| Glucides (g) | 17,25 |
| dont sucres (g) | 2,48 |
| Matières grasses (g) | 1,58 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,31 |
| Protéines (g) | 6,32 |
| Fibres (g) | 2,69 |
| Sel (g) | 0,2 |
