Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol, mélangez le blanc d'œuf et le sucre.
Ajoutez ensuite l'huile de graines et mélangez encore.
Incorporez les farines et la levure et continuez à mélanger.
Enfin, ajoutez l'eau et mélangez bien sans laisser de grumeaux jusqu'à obtenir une pâte pas trop liquide.
Versez dans les moules à muffins et faites cuire au four à 180° pendant 30 minutes.
Sortez du four et laissez-les refroidir avant de servir.
Conserver dans un endroit frais
Italia, Abruzzo
| Énergie (kcal) | 411,43 |
| Glucides (g) | 40,04 |
| dont sucres (g) | 17,04 |
| Lipides (g) | 24,02 |
| dont saturés (g) | 8,81 |
| Protéines (g) | 11,52 |
| Fibres (g) | 7,62 |
| Vente (g) | 0,22 |
