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Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Agneau au vin blanc

Agneau au vin blanc

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
20 min
Cuisson
60 min
Origine
Italie

Description

L'agneau au vin blanc est un savoureux plat de la tradition italienne. Le gigot d'agneau est cuit lentement dans un délicieux mélange de vin blanc sec, de menthe fraîche, d'ail et d'huile d'olive, qui lui confèrent une saveur unique. Le citron, ajouté à mi-cuisson, apporte une touche fraîche et acidulée à la préparation. Le résultat est une viande tendre et succulente, parfaite pour un dîner riche en saveurs intenses.

Ingrédients

Portions
  • Gigot d'agneau1 Unité
  • Vin blanc sec50 cl
    €16,50
  • Ail1 Gousse
    €5,50
  • Huile d'oliveselon le goût
    €3,80
  • Selselon le goût
  • Poivreselon le goût
  • Romarin2 Brins

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Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 5: Disposez le gigot d'agneau dans un saladier et saupoudrez-le de sel et de poivre fraîchement moulu. Arrosez-le de vin blanc, ajoutez l'ail et couvrez. Laissez mariner au frais pendant une journée en remuant de temps en temps.

  2. 2

    Étape 2 sur 5: Une fois le temps indiqué écoulé, égouttez la viande et faites-la revenir pendant 10 minutes dans une casserole avec l'huile d'olive à feu moyen, en la retournant continuellement afin qu'elle colore de manière uniforme.

  3. 3

    Étape 3 sur 5: Arrosez l'agneau avec le liquide de marinade filtré et laissez cuire à feu modéré jusqu'à ce que le fond soit réduit de moitié et que l'agneau soit tendre.

  4. 4

    Étape 4 sur 5: À ce stade, mélangez au fond de cuisson le jus d'un citron puis retirez la casserole du feu.

  5. 5

    Étape 5 sur 5: Garnissez de brins de romarin et d'un tour de moulin à poivre. Servez chaud, accompagné de l'accompagnement de votre choix.

Plats de résistance
Emporion
  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Nickel à vérifier
Allergènes et analyse des ingrédientsCalculé par Tuduu

Valeurs nutritionnelles

325 kcal par portion · 305 g

Valeurs nutritionnelles

325 kcal par portion · 305 g
Valeurs moyennesPar portion305 g · 1 sur 2Pour 100 g
Énergie1 362 kJ325 kcal447 kJ107 kcal
Matières grasses11,81 g3,88 g
dont acides gras saturés5,66 g1,86 g
Glucides1,4 g0,46 g
dont sucres1,4 g0,46 g
Fibres0,4 g0,13 g
Protéines9,38 g3,08 g
Sel0,06 g0,02 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 2 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

  • Protéines3,08 g · 25%
  • Glucides0,46 g · 4%
  • Matières grasses3,88 g · 71%
Calculé par Tuduu

Allergènes et analyse

Aucun allergène détecté

Allergènes et analyse

Aucun allergène détecté

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
  • 8Fruits à coqueNon détecté
  • 9CéleriNon détecté
  • 10MoutardeNon détecté
  • 11SésameNon détecté
  • 12SulfitesNon détecté
  • 13LupinNon détecté
  • 14MollusquesNon détecté
  • En gris : non détectés

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Nickel à vérifier

    • Paiement sécurisé
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    Conseils et conservation

    Conseils
    • Poêle
      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Cuillère en bois
    Conservation
    Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique
    Autres informations
    Plats principaux typiques de la cuisine italienne

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
    • Livraison standard : €23,70
    • Livraison gratuite à partir de €190,00
    • Afficher la politique de retour
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