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Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Agneau aux pommes de terre, artichauts et pommes de terre

Agneau aux pommes de terre, artichauts et pommes de terre

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
30 min
Cuisson
60 min
Origine
Italie

Description

L'agneau aux pommes de terre et aux artichauts est un délicieux plat traditionnel italien qui associe la saveur de la viande d'agneau au goût unique des artichauts et des pommes de terre. Cette recette est parfaite pour un dîner spécial ou pour célébrer des occasions particulières. La viande d'agneau est cuite lentement avec les légumes, créant un plat riche et savoureux. Les pommes de terre et les artichauts sont coupés en tranches et ajoutés au plat pour lui donner une agréable texture. Le tout est relevé d'un mélange d'épices et assaisonné de vin blanc pour une touche de saveur supplémentaire.

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    Ingrédients

    Portions
    • Chair d'agneau300 g
    • Artichauts2 Unités
    • Pommes de terre2 Unités
    • Oignon1 Unité
    • Vin blanc1 Verre
      €9,90
    • Pain2 Tranches
      €8,00
    • Ail2 Gousses
      €5,50
    • Huile d'oliveselon le goût
      €3,80
    • Selselon le goût
    • Poivreselon le goût
    • Pour le bouillon d'artichauts :

    • Eau100 cl
    • Artichaut1 Unité
    • Farineselon le goût
    • Huile d'oliveselon le goût

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 2: Couper les artichauts en quartiers et les faire revenir dans une poêle avec de l'huile, de l'ail et de l'oignon haché ; déglacer avec le vin blanc et les cuire en ajoutant le bouillon d'artichauts (obtenu en faisant toaster la farine dans une casserole avec de l'huile et les tiges des artichauts, puis en couvrant à ras d'eau froide et en laissant bouillir pendant environ 30 minutes).

    2. 2

      Étape 2 sur 2: Ajouter également les pommes de terre bouillies, épluchées et coupées en morceaux. Dans une poêle à part avec de l'huile, faire revenir la chair d'agneau nettoyée de la graisse et des nerfs ; saler, poivrer et servir avec les artichauts et les pommes de terre.

    Plats de résistance
    Emporion
    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Non adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Sans lactose
    • Contient du nickel
    Allergènes et analyse des ingrédientsCalculé par Tuduu

    Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles

    Valeurs moyennesPour 100 g
    Énergie398 kJ95 kcal
    Matières grasses4,06 g
    dont acides gras saturés1,95 g
    Glucides7,05 g
    dont sucres1,5 g
    Fibres2,48 g
    Protéines4,81 g
    Sel0,08 g
    • Protéines4,81 g · 23%
    • Glucides7,05 g · 34%
    • Matières grasses4,06 g · 43%
    Calculé par Tuduu

    Allergènes et analyse

    Gluten

    Allergènes et analyse

    Gluten

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

  • 8Fruits à coqueNon détecté
  • 9CéleriNon détecté
  • 10MoutardeNon détecté
  • 11SésameNon détecté
  • 12SulfitesNon détecté
  • 13LupinNon détecté
  • 14MollusquesNon détecté
  • En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Solanacées

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten

    Conseils et conservation

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    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

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