FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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  4. Bouillon de viande
Bouillon de viande

Bouillon de viande

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
10 min
Cuisson
120 min
Origine
Italie

Description

Le bouillon de viande est un classique de la cuisine italienne, utilisé comme base pour de nombreux plats. Le préparer est simple mais demande du temps, car il est nécessaire de le laisser cuire à feu doux pendant plusieurs heures. Le résultat est un bouillon dense et savoureux qui peut être consommé seul ou utilisé comme base pour des soupes et des potages.

Ingrédients

Portions
  • Viande maigre (veau poulet ou lapin)100 g
    €36,60
  • Eau400 g
  • Petite carotteselon le goût
  • Céleri1 Tige
  • Créateurs
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  • À propos de nous
    Plats principaux
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    150 kcal par portion · 130 g

    Valeurs nutritionnelles

    150 kcal par portion · 130 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par une portion, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Céleri

    Allergènes et analyse

    Céleri

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 3: Mettez la viande dans une casserole avec l'eau froide et portez lentement à ébullition

    2. 2

      Étape 2 sur 3: Ajoutez les légumes nettoyés, lavés et coupés en petits morceaux, couvrez et laissez mijoter pendant un couple d'heures

    3. 3

      Étape 3 sur 3: Laissez refroidir et filtrez le bouillon

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Non adapté aux pescétariens
    • Sans gluten
    • Sans lactose
    • Nickel à vérifier
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Nickel à vérifier · Allergènes détectés : Céleri

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenNon détecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriDétecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Valeurs moyennesPar portion130 g · 1 sur 1Pour 100 g
    Énergie627 kJ150 kcal482 kJ115 kcal
    Matières grasses6,06 g4,66 g
    dont acides gras saturés2,42 g1,86 g
    Glucides0,72 g0,55 g
    dont sucres0,66 g0,51 g
    Fibres0,48 g0,37 g
    Protéines21,68 g16,68 g
    Sel0,1 g0,08 g
    • Protéines16,68 g · 60%
    • Glucides0,55 g · 2%
    • Matières grasses4,66 g · 38%
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    Conseils et conservation

    Conseils
    • Poêle
      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Bol
    • Cuillère en bois
    Conservation
    Conserver au réfrigérateur pendant 3 jours maximum
    Autres informations
    Le bouillon de viande est un aliment riche en nutriments et peut être utilisé comme base pour de nombreux plats comme des soupes, des potages et des risottos.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

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    • Livraison standard : €23,70
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