FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Canard au Barbaresco

Canard au Barbaresco

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Origine
Italie, Piemonte

Description

Un délicieux plat typique du Piémont, le canard au Barbaresco est un plat principal préparé avec du magret de canard mariné dans le célèbre vin Barbaresco puis cuit à la poêle. Le résultat est une viande tendre et savoureuse qui se marie parfaitement avec la sauce au vin. Idéal à déguster avec des accompagnements de légumes de saison.

Ingrédients

Portions
  • Magret de canard1 Unité
  • Vins rouges1 Verre
    €6,30
  • Huile d'olive extra vierge2 Cuillères à soupe
    €3,80
  • Échalote1 Unité
    €2,50
  • Sauge2 Feuilles
  • Beurre20 g
  • Farine1 Cuillère à soupe
  • Selselon le goût
  • Poivreselon le goût
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    Plats de résistance
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    210 kcal par portion · 139 g

    Valeurs nutritionnelles

    210 kcal par portion · 139 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten et Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

    Gluten et Lait et produits laitiers

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 5: Faire revenir les magrets de canard dans l'huile avec l'échalote et la sauge ; mouiller avec le vin et laisser évaporer.

    2. 2

      Étape 2 sur 5: Rectifier le sel et le poivre, couvrir et cuire pendant 1 heure.

    3. 3

      Étape 3 sur 5: Retirer la viande et la tenir au chaud.

    4. 4

      Étape 4 sur 5: À l'aide d'une cuillère, récupérer le fond de cuisson, y ajouter le beurre et la farine et laisser épaissir.

    5. 5

      Étape 5 sur 5: Servir le magret tranché nappé de la sauce et l'accompagner de la garniture de votre choix.

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Non adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Sans nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait
    Valeurs moyennesPar portion139 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie877 kJ210 kcal630 kJ151 kcal
    Matières grasses11,88 g8,53 g
    dont acides gras saturés3,84 g2,76 g
    Glucides10,74 g7,71 g
    dont sucres4,19 g3,01 g
    Fibres1,41 g1,01 g
    Protéines6,25 g4,49 g
    Sel0,03 g0,02 g
    • Protéines4,49 g · 14%
    • Glucides7,71 g · 25%
    • Matières grasses8,53 g · 61%
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    Conseils et conservation

    Conseils
    • Poêle
      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Cuillère en bois
    Conservation
    Conserver au réfrigérateur, enveloppé dans du film alimentaire
    Autres informations
    Plat typique de la région Piémont

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

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