Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
La Carbonara de mer est un premier plat riche et savoureux, parfait pour les amateurs de fruits de mer. Originaire de la tradition romaine, cette variante de la carbonara classique inclut les moules avec les ingrédients d'origine. Le résultat est un plat crémeux, savoureux et au parfum caractéristique de la mer. Assurez-vous d'utiliser des ingrédients frais pour obtenir un résultat parfait. Préparer la Carbonara de mer ne demande que quelques étapes et environ 35 minutes au total. Servez-la chaude et savourez chaque bouchée de ce délice.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 16: Laver le persil, le sécher et le hacher : il en faut une cuillère à soupe
Étape 2 sur 16: Nettoyer la gousse d'ail et l'oignon : couper ce dernier en fines lamelles
Étape 3 sur 16: Mettre tous ces ingrédients de côté
Étape 4 sur 16: Retirer la petite barbe qui sort entre les deux valves des moules puis les laver soigneusement sous l'eau courante
Étape 5 sur 16: Éliminer les spécimens déjà ouverts
Étape 6 sur 16: Verser les moules dans une large casserole, les couvrir d'eau froide et mettre la casserole sur le feu : les laisser s'ouvrir à feu vif pendant 5 minutes
Étape 7 sur 16: Puis filtrer le liquide de cuisson des moules et le réserver ; retirer les coquilles des moules
Étape 8 sur 16: Éliminer les spécimens restés fermés
Étape 9 sur 16: Porter à ébullition de l'eau légèrement salée dans une casserole
Étape 10 sur 16: Dans une poêle, faire revenir dans l'huile la gousse d'ail et l'oignon finement coupé
Étape 11 sur 16: Ajouter l'eau de cuisson des moules et les moules décortiquées, cuire pendant 2 à 3 minutes
Étape 12 sur 16: Lorsque l'eau de la casserole bout, y cuire les pâtes al dente
Étape 13 sur 16: Pendant que les pâtes cuisent, casser les œufs dans une tasse, séparer les jaunes des blancs et mélanger les jaunes avec le persil
Étape 14 sur 16: Égoutter les pâtes al dente et les verser dans la poêle du sauté, ajouter les jaunes mélangés au persil, un peu de sel et une généreuse mouture de poivre blanc
Étape 15 sur 16: Cuire le tout à feu moyen jusqu'à ce que les jaunes commencent à prendre
Étape 16 sur 16: Servir immédiatement, très chaud
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Mollusques
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion453 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 3 419 kJ817 kcal | 754 kJ180 kcal |
| Matières grasses | 33,4 g | 7,37 g |
| dont acides gras saturés | 8,11 g | 1,79 g |
| Glucides | 79,86 g | 17,62 g |
| dont sucres | 5,94 g | 1,31 g |
| Fibres | 3,31 g | 0,73 g |
| Protéines | 49 g | 10,81 g |
| Sel | 0,77 g | 0,17 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
