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Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Charlotte aux fruits

Charlotte aux fruits

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
30 min
Origine
Italie

Description

La charlotte aux fruits est un délicieux dessert à la cuillère, composé de fruits frais et d'une base de génoise. Il s'agit d'un dessert léger et rafraîchissant, parfait pour la saison estivale.

Ingrédients

Portions
  • Gélatine en feuilles2 Feuilles
    €8,50
  • Sucre200 g
    €10,90
  • Vanille1 Bâton
  • Mandarinetteselon le goût
  • Pommesselon le goût
    €7,90
  • Pêchesselon le goût
    €4,60
  • Bananesselon le goût
  • Ananas1 Tranche
  • Cerisesselon le goût
    €13,90
  • Prunesselon le goût
  • Abricotsselon le goût
  • Amandes150 g
    €4,20
  • Crème50 cl
  • Génoise350 g
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    Desserts
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    699 kcal par portion · 205 g

    Valeurs nutritionnelles

    699 kcal par portion · 205 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs, Poisson, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs, Poisson, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 11: Mettez à ramollir dans de l'eau froide la gélatine en feuilles

    2. 2

      Étape 2 sur 11: Pendant ce temps, mettez sur le feu le sucre avec une louche d'eau et la gousse de vanille et laissez le sirop bouillir très doucement pendant 15 minutes

    3. 3

      Étape 3 sur 11: Retirez ensuite du feu et ajoutez un verre de mandarinette

    4. 4

      Étape 4 sur 11: Épluchez à ce stade les pommes, les pêches et les bananes (en retirant le trognon des deux premières) et coupez-les en dés ; coupez l'ananas en petits triangles ; lavez et dénoyautez les cerises puis coupez-les en deux ; lavez les prunes et les abricots, retirez-en le noyau et coupez-les en petits morceaux

    5. 5

      Étape 5 sur 11: Mettez tous les fruits dans un saladier et versez le sirop préparé dessus

    6. 6

      Étape 6 sur 11: Mélangez avec une cuillère en bois afin que tous les morceaux de fruits s'imprègnent, puis mettez au réfrigérateur pendant 2 heures

    7. 7

      Étape 7 sur 11: Blanchissez les amandes, pelez-les et hachez-les grossièrement ; montez la crème

    8. 8

      Étape 8 sur 11: Une fois le temps écoulé, sortez les fruits du réfrigérateur en retirant la gousse de vanille ; incorporez la crème et les amandes et mélangez bien les ingrédients en ajoutant en dernier la gélatine fondue au bain-marie et bien essorée

    9. 9

      Étape 9 sur 11: Humidifiez un moule à charlotte et chemisez-le de tranches de génoise légèrement aspergées de mandarinette

    10. 10

      Étape 10 sur 11: Versez-y les fruits et recouvrez le tout avec d'autres tranches de génoise : placez au réfrigérateur pendant encore 3 heures. Avant de servir, plongez un instant le moule dans de l'eau bouillante pour démouler plus facilement le dessert

    11. 11

      Étape 11 sur 11: À votre convenance, vous pouvez couvrir la charlotte avec davantage de crème fouettée

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Poisson, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonDétecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueDétecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait
    Valeurs moyennesPar portion205 g · 1 sur 6Pour 100 g
    Énergie2 923 kJ699 kcal1 425 kJ341 kcal
    Matières grasses41,79 g20,37 g
    dont acides gras saturés17,83 g8,69 g
    Glucides67,91 g33,1 g
    dont sucres56,89 g27,73 g
    Fibres4,02 g1,96 g
    Protéines14,36 g7 g
    Sel0,08 g0,04 g
    • Protéines7 g · 8%
    • Glucides33,1 g · 39%
    • Matières grasses20,37 g · 53%
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      • iDEAL, Wero

    Conseils et conservation

    Conseils
    • Moule à charlotte
    • Fouet

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
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