FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Cenci

Cenci

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
20 min
Cuisson
10 min
Origine
Italie

Description

Les cenci, aussi appelés frappe ou chiacchiere dans d'autres régions d'Italie, sont des douceurs frites traditionnelles du Carnaval. Ils sont croustillants, légers et recouverts de sucre glace. Idéaux à déguster pendant la période des fêtes !

Ingrédients

Portions
  • Farine blanche250 g
  • Sucre50 g
    €6,20
  • Beurre25 g
  • Œufs2 Unités
    €2,90
  • Sucre glaceselon le goût
  • Vin marsala1 Cuillère à soupe
  • Vanilline0.5 Sachets
  • Saindoux500 g
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    Desserts
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    1455 kcal par portion · 235 g

    Valeurs nutritionnelles

    1455 kcal par portion · 235 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 6: Tamisez la farine avec le sucre, faites un puits sur le plan de travail fariné, puis versez au centre le beurre mou en morceaux, les œufs et le marsala

    2. 2

      Étape 2 sur 6: Pétrissez et étalez une pâte fine comme celle des tagliatelles

    3. 3

      Étape 3 sur 6: Découpez dans la pâte des rectangles d'environ 8 x 12 cm et faites 3 incisions au centre de chacun avec une roulette crantée en laissant les extrémités attachées

    4. 4

      Étape 4 sur 6: Torsadez chaque cencio de manière irrégulière

    5. 5

      Étape 5 sur 6: Mettez sur le feu une casserole à moitié remplie de saindoux

    6. 6

      Étape 6 sur 6: Quand il sera très chaud, plongez les cenci, quelques-uns à la fois, et faites-les bien dorer de chaque côté ; égouttez-les sur du papier absorbant et servez-les saupoudrés de sucre glace

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Non adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Nickel à vérifier
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Nickel à vérifier · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait
    Valeurs moyennesPar portion235 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie6 089 kJ1 455 kcal2 591 kJ619 kcal
    Matières grasses131,88 g56,12 g
    dont acides gras saturés56,96 g24,24 g
    Glucides58,91 g25,07 g
    dont sucres15,16 g6,45 g
    Fibres1,39 g0,59 g
    Protéines10,46 g4,45 g
    Sel0,09 g0,04 g
    • Protéines4,45 g · 3%
    • Glucides25,07 g · 16%
    • Matières grasses56,12 g · 81%
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    Conseils
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    • Papier absorbant
      Carta Fata - papier cuisson pour professionnels en rouleau de 20 mètres
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata - papier cuisson pour professionnels en rouleau de 20 mètres

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    • Emporte-pièce en forme de losange

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
    • Livraison standard : €23,70
    • Livraison gratuite à partir de €190,00
    • Afficher la politique de retour
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