FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Gâteau de grand-mère

Gâteau de grand-mère

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
20 min
Cuisson
40 min
Origine
Italie

Description

Le Gâteau de grand-mère est un gâteau classique, moelleux et parfumé, typique de la tradition italienne. Préparé avec des ingrédients simples et authentiques, il est parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand. À essayer et à partager en famille !

Ingrédients

Portions
  • Sucre glace200 g
  • Beurre180 g
  • Farine blanche 00160 g
  • Fécule de pomme de terre70 g
  • Œufs entiersselon le goût
    €2,90
  • Jaunes d'œufselon le goût
  • Levure chimique1 Sachet
  • Sucre en grains1 Sachet
    €6,20
  • Selselon le goût
  • Citronselon le goût
  • Pour le moule :

  • Beurreselon le goût
  • Farineselon le goût
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    Desserts
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    367 kcal par portion · 78 g

    Valeurs nutritionnelles

    367 kcal par portion · 78 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 7: Allumer le four et le porter à 180 degrés ; beurrer et fariner un moule à savarin (diamètre 25 cm) ; à défaut, on peut utiliser un moule à bords hauts au milieu duquel placer un bol renversé

    2. 2

      Étape 2 sur 7: Fouetter longuement avec le batteur électrique le beurre et le sucre glace, le zeste râpé d'un demi-citron et une pincée de sel ; lorsque le mélange sera bien mousseux, incorporer les œufs entiers et les jaunes un par un

    3. 3

      Étape 3 sur 7: Ajouter ensuite la farine mélangée à la fécule par cuillerées et une demi-poche de levure

    4. 4

      Étape 4 sur 7: Verser la pâte dans le moule, lisser la surface et la saupoudrer de sucre en grains

    5. 5

      Étape 5 sur 7: Enfourner à 180 degrés pendant environ 45 minutes

    6. 6

      Étape 6 sur 7: Vérifier la cuisson en piquant avec un cure-dent

    7. 7

      Étape 7 sur 7: Démouler et laisser refroidir sur une grille

    • Non adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Sans nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait · Solanacées
    Valeurs moyennesPar portion78 g · 1 sur 8Pour 100 g
    Énergie1 534 kJ367 kcal1 980 kJ473 kcal
    Matières grasses18,92 g24,41 g
    dont acides gras saturés10,99 g14,18 g
    Glucides48,88 g63,07 g
    dont sucres27,19 g35,08 g
    Fibres0,44 g0,57 g
    Protéines2,44 g3,15 g
    Sel0,05 g0,06 g
    • Protéines3,15 g · 3%
    • Glucides63,07 g · 52%
    • Matières grasses24,41 g · 45%
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    Conseils et conservation

    Conseils
    • Fouet
    • Moule à savarin
    Conservation
    Conserver le gâteau dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours.
    Autres informations
    Rincer les œufs à l'eau chaude avant de les utiliser afin d'éliminer tout résidu de mousse.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
    • Livraison standard : €23,70
    • Livraison gratuite à partir de €190,00
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