FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

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5,0
23 avis · Google Maps

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    4. tarte sablée aux noisettes, gelée de fraises, crème mascarpone et vanille
    tarte sablée aux noisettes, gelée de fraises, crème mascarpone et vanille

    tarte sablée aux noisettes, gelée de fraises, crème mascarpone et vanille

    Recette de

    Difficulté
    Moyen
    Préparation
    60 min
    Cuisson
    15 min
    Origine
    Italie

    Description

    Découvrez la tarte sablée aux noisettes avec gelée de fraises et crème au mascarpone et à la vanille : un dessert sans gluten et sans lactose au goût authentique. Essayez-le maintenant !

    Ingrédients

    Portions
    • Eau5 g
    • Blancs d'œufs37 g
    • Beurre sans lactose160 g
    • Crémeux

    • Extrait de vanille1 Cuillère à café
    • Farine de noisettes75 g
    • Farine sans gluten share mix c175 g
    • Fécule75 g
    • Fraises nettoyées250 g
    • Gélatine12 g
    • Gélatine4 g
    • Gelée de fraises

    • Mascarpone sans lactose150 g
    • Crème fraîche sans lactose300 ml
    • Ricotta sans lactose150 g
    • Sablée

    • Sel.1 Pincée
    • Sucre150 g
    • Sucre75 g
    • Sucre glace90 g
    Desserts
    Sweetceliacworld
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    711 kcal par portion · 214 g

    Valeurs nutritionnelles

    711 kcal par portion · 214 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

    Allergènes et analyse

    Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 12: Sablée : mélanger le beurre mou avec la farine

    2. 2

      Étape 2 sur 12: À part, mélanger le sucre, la farine de noisettes, la fécule et le sel

    3. 3

      Étape 3 sur 12: Mettre dans le mélange de beurre et bien incorporer

    4. 4

      Étape 4 sur 12: Ajouter l'eau et le blanc d'œuf

    5. 5

      Étape 5 sur 12: Travailler très peu et mettre au réfrigérateur couvert de film alimentaire pendant 1 h

    6. 6

      Étape 6 sur 12: Cuire à 180° pendant 12 min (moule de 23 cm)

    7. 7

      Étape 7 sur 12: Gelée : mixer les fraises, mettre sur le feu avec le sucre et ajouter la gélatine ramollie

    8. 8

      Étape 8 sur 12: Mettre au congélateur dans un moule de 20 cm

    9. 9

      Étape 9 sur 12: Crème : monter une partie de la crème avec le sucre, et ajouter la vanille

    10. 10

      Étape 10 sur 12: Chauffer le reste et l'unir avec la gélatine ramollie

    11. 11

      Étape 11 sur 12: Ajouter au premier mélange et incorporer la ricotta et le mascarpone

    12. 12

      Étape 12 sur 12: Faire une première couche sur la sablée et mettre à refroidir. Puis mettre dessus la gelée et enfin le reste de la crème

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • À vérifier pour les pescétariens
    • Sans gluten
    • Sans lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenNon détecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueDétecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait · Solanacées
    Valeurs moyennesPar portion214 g · 1 sur 8Pour 100 g
    Énergie2 976 kJ711 kcal1 389 kJ332 kcal
    Matières grasses44,41 g20,73 g
    dont acides gras saturés23,72 g11,07 g
    Glucides72,5 g33,84 g
    dont sucres45,31 g21,15 g
    Fibres1,99 g0,93 g
    Protéines9,26 g4,32 g
    Sel0,15 g0,07 g
    • Protéines4,32 g · 5%
    • Glucides33,84 g · 40%
    • Matières grasses20,73 g · 55%
    Calculé par Tuduu

    Conseils et conservation

    Conservation
    Au réfrigérateur

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

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