FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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  1. suisse sans gluten et sans lactose
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    suisse sans gluten et sans lactose
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    suisse sans gluten et sans lactose

    Recette de Sweetceliacworld

    Difficulté
    Difficile
    Cuisson
    35 min
    Origine
    Italie
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Description

    Essayez le goût authentique de la Suisse sans gluten et sans lactose : des délices italiens avec des ingrédients sélectionnés pour une expérience unique. Découvrez-en plus !

    Ingrédients

    Portions
    • Eau3 Cuillères à soupe
    • Zeste de citron1 Unité
    • Beurre sans lactose180 g
    • Cannelleselon le goût
    • Crème pâtissière600 g
    • Farine ori di sicilia sans gluten grands levains350 g
    • Farine sans gluten share mix c200 g
    • Pépites de chocolatselon le goût
    • Lait sans lactose100 ml
    • Lait sans lactose4 Cuillères à soupe
    • Levure de boulanger fraîche25 g
    • Confiture de pêche4 Cuillères à soupe
    • Sel.1 Pincée
    • Jaune d'œuf1 Unité
    • Œuf4 Unités
    • Sucre50 g

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs, Poisson et Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs, Poisson et Lait et produits laitiers

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 9: Couper le beurre à température ambiante, dissoudre la levure dans le lait tiède

    2. 2

      Étape 2 sur 9: Mélanger les deux farines tamisées et faire un puits dans lequel mettre le sucre, le citron, la cannelle et le sel

    3. 3

      Étape 3 sur 9: Puis ajouter les œufs un par un, et enfin le beurre

    4. 4

      Étape 4 sur 9: Commencer à incorporer la farine jusqu'à ne plus voir le beurre

    5. 5

      Étape 5 sur 9: Faire lever dans un four préchauffé puis éteint à 25° avec une tasse d'eau chaude pour faire de la vapeur et couvert d'une cloche "vaporisée" (c'est-à-dire passée au-dessus de la vapeur de la petite casserole) pendant 2 h

    6. 6

      Étape 6 sur 9: Une fois la pâte doublée de volume, l'étaler en forme de rectangle de 4 mm de hauteur et remplir de crème et de pépites

    7. 7

      Étape 7 sur 9: Rouler par le côté long, disposer dans le plat et faire lever à nouveau pendant 30 min

    8. 8

      Étape 8 sur 9: Mettre sur la surface 1 jaune d'œuf battu avec les cuillères de lait et cuire à 180° pendant 35 min

    9. 9

      Étape 9 sur 9: Une fois cuite, badigeonner de confiture mélangée à de l'eau

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

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    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Poisson et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonDétecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait

    Conseils et conservation

    Conservation
    Bien couverte et fermée pour ne pas la dessécher

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

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