FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

Suis-nous sur les réseaux sociaux:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Qui sommes-nousPolitique de confidentialitéPolitique de cookiesConditions généralesComment ça fonctionnePolitique de retourDevenez partenaire et vendez avec nousConditions générales d’utilisation de la plateforme Tuduu (Utilisateurs professionnels)
Droit de rétractation, retour et annulation

Inscris-toi

Inscris-toi pour accéder à des offres exclusives

Paiements sécurisés

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Propulsé par Tuduu
Emporion
Panier
  • Boutiques
  • Produits
  • Recettes
  1. Colombe sans gluten et sans lactose
  • Créateurs
  • Médias
  • À propos de nous
    Accueil
    Recettes
    Sweetceliacworld
    Colombe sans gluten et sans lactose
    Desserts

    Colombe sans gluten et sans lactose

    Recette de Sweetceliacworld

    Difficulté
    Difficile
    Préparation
    60 min
    Cuisson
    25 min
    Origine
    Italie
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Description

    Goûtez l'authentique Colomba sans gluten et sans lactose : un dessert de Pâques italien aux ingrédients sélectionnés. Essayez-la maintenant pour une tradition saine et délicieuse !

    Ingrédients

    Portions
    • Eau113 g
    • Blancs d'œufs36 g
    • Gousse de vanille1 Unité
    • Beurre sans lactose50 g
    • Farine ori di sicilia sans gluten pour grandes levées330 g
    • Fécule5 g
    • Arôme liquide colomba1 Fiole
    • Glaçage

    • Levure de boulanger fraîche16 g
    • Amandesselon le goût
    • Miel7 g
    • Huile de graines8 g
    • Sel.1 g
    • Zeste de citron et zeste d'orangeselon le goût
    • Jaune d'œuf30 g
    • Œuf43 g
    • Raisins secs et pépites de chocolatselon le goût
    • Sucre glace100 g

    Valeurs nutritionnelles

    2147 kcal par portion · 635 g

    Valeurs nutritionnelles

    2147 kcal par portion · 635 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par une portion, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

    Recettes similaires

    • Tartelettes légères à la pâte sablée
      45 minFacile
      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

      Tartelettes légères à la pâte sablée

      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

    • Chocolat chaud
      15 minFacile
      Em

      Chocolat chaud

      Emporion

    • Boules de coco
      Video
      15 minFacile
      La

      Boules de coco

      La Cucina di Lena

    • Gâteau en couronne à la farine de châtaignes
      Video
      35 minFacile
      as

      Gâteau en couronne à la farine de châtaignes

      asmari_una_celiaca_per_caso

    Autres recettes dans Desserts

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 9: Préparation du glaçage : ~Mélanger tous les ingrédients et laisser couvert au réfrigérateur ou dans un endroit pas trop chaud

    2. 2

      Étape 2 sur 9: Préparation de la colombe : ~Travailler le beurre pommade avec le miel, les zestes d'agrumes, la vanille et l'arôme liquide.

    3. 3

      Étape 3 sur 9: Dissoudre la levure dans l'eau tiède et verser toute la farine, puis ajouter peu à peu les œufs en filet, le sel et le beurre aromatisé (petit à petit)

    4. 4

      Étape 4 sur 9: Quand tout est bien amalgamé, ajouter les raisins secs et les pépites.

    5. 5

      Étape 5 sur 9: Sur un plan huilé et avec les mains huilées, déposer la pâte et la diviser en deux.

    6. 6

      Étape 6 sur 9: Bouler et faire deux "saucissons" à superposer dans le moule en formant une croix (ils doivent être assez longs pour atteindre les bords du moule)

    7. 7

      Étape 7 sur 9: Mettre le moule avec la pâte dans une boîte à gâteaux dont le couvercle doit être vaporisé (mettre une casserole d'eau à chauffer et passer dessus le couvercle de la boîte à gâteaux afin qu'il se forme de la condensation).

    8. 8

      Étape 8 sur 9: Fermer et mettre au four (préchauffé à 25°) avec la lumière allumée pendant 2 heures. Glacer et cuire 60 min à 150°.

    9. 9

      Étape 9 sur 9: Retourner la colombe tête en bas en la transperçant avec des brochettes et la laisser refroidir. Il ne reste plus qu'à la déguster !

    • Non adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueDétecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait · Solanacées · Arômes
    Valeurs moyennesPar portion635 g · 1 sur 1Pour 100 g
    Énergie8 982 kJ2 147 kcal1 414 kJ338 kcal
    Matières grasses64,83 g10,21 g
    dont acides gras saturés31,5 g4,96 g
    Glucides357,76 g56,34 g
    dont sucres117,09 g18,44 g
    Fibres7,81 g1,23 g
    Protéines52,58 g8,28 g
    Sel1,08 g0,17 g
    • Protéines8,28 g · 9%
    • Glucides56,34 g · 64%
    • Matières grasses10,21 g · 27%
    Calculé par Tuduu

    Conseils et conservation

    Conseils
    • Moule à colomba
    Conservation
    Couverts d'un torchon et d'un sachet alimentaire pour qu'ils restent moelleux

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

    Autres recettes de Sweetceliacworld

    • Farinata sans gluten
      25 minFacile

      Farinata sans gluten

    • Focaccia/Pain plat de quinoa sans lactose et sans gluten
      180 minMoyen

      Focaccia/Pain plat de quinoa sans lactose et sans gluten

    • Tartelettes sablées au cacao et aux fèves de cacao avec confiture de pêches sans gluten et sans lactose
      180 minFacile

      Tartelettes sablées au cacao et aux fèves de cacao avec confiture de pêches sans gluten et sans lactose

    • Biscuits napolitains sans gluten et sans lactose
      45 minFacile

      Biscuits napolitains sans gluten et sans lactose

    Toutes les recettes de Sweetceliacworld