Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
Savourez l'élégance du sablé au cacao avec gelée de mangue, frangipane à la pistache et mousse à la vanille : un dessert sans gluten et sans lactose. Découvrez-en plus !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 12: Sablé : travailler le beurre à température ambiante avec le sucre, le sel et incorporer petit à petit la farine et le cacao tamisés
Étape 2 sur 12: Ajouter les œufs un par un jusqu'à obtenir une pâte homogène
Étape 3 sur 12: Elle doit reposer 2 heures et être étalée sur une épaisseur de 1/2 cm puis cuite pendant 15 min à 180°
Étape 4 sur 12: Gelée : mixer la mangue et mettre avec le sucre sur le feu à température modérée
Étape 5 sur 12: Ajouter la gélatine ramollie. Placer au congélateur dans un moule plus petit que le sablé
Étape 6 sur 12: Frangipane : monter au batteur le beurre à température ambiante avec le sel et le sucre.
Étape 7 sur 12: Ajouter ensuite l'œuf et la farine. Cuire sur le feu jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Étape 8 sur 12: Utiliser une poche pour la mettre dans un moule sur la gelée déjà prise et placer au congélateur
Étape 9 sur 12: Mousse : monter les blancs en neige. Monter la crème séparément jusqu'à ce qu'elle soit à moitié montée et ajouter l'extrait
Étape 10 sur 12: Porter l'eau et le sucre à 121°, éteindre et verser en filet sur les blancs
Étape 11 sur 12: Enfin la crème et la gélatine précédemment dissoute dans un peu d'eau
Étape 12 sur 12: Mélanger au batteur, mettre sur les couches précédentes et laisser raffermir
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion269 g · 1 sur 8 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 3 354 kJ802 kcal | 1 245 kJ298 kcal |
| Matières grasses | 37,69 g | 13,99 g |
| dont acides gras saturés | 18,96 g | 7,04 g |
| Glucides | 106,16 g | 39,41 g |
| dont sucres | 73,73 g | 27,37 g |
| Fibres | 3,83 g | 1,42 g |
| Protéines | 12,12 g | 4,5 g |
| Sel | 0,27 g | 0,1 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
