FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Couscous à la viande

Couscous à la viande

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
20 min
Cuisson
40 min
Origine
Maroc

Description

Le couscous à la viande est un délicieux plat à base de semoule, de viande de bœuf (ou de viande d'agneau) et de légumes. Originaire d'Afrique du Nord, il est particulièrement répandu au Maroc, en Tunisie et en Algérie. Préparé avec soin et passion, ce plat est un véritable comfort food qui séduit le palais avec son mélange de saveurs et de parfums.

Ingrédients

Portions
  • Semoule grossière500 g
    €6,35
  • Viande de bœuf (ou viande d'agneau)1,000 g
  • Huile d'olive1 Verre
    €6,50
  • Pommes de terre2 Unités
  • Passata de tomate20 cl
    €2,16
  • Carottes4 Unités
  • Petite betterave rouge1 Unité
  • Artichauts2 Unités
  • Pois chiches200 g
  • Oignons2 Unités
  • Fèves200 g
    €13,70
  • Selselon le goût
  • Poivre1 Cuillère à café
  • Beurre100 g
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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 11: Mettre l'huile à chauffer dans la marmite pour cuire le couscous

    2. 2

      Étape 2 sur 11: Faire revenir les oignons hachés et la viande coupée en morceaux

    3. 3

      Étape 3 sur 11: Ajouter les épices, le sel, la tomate et de l'eau q b

    4. 4

      Étape 4 sur 11: Mettre la semoule humidifiée dans une passoire placée sur la marmite avec la viande

    5. 5

      Étape 5 sur 11: Couvrir avec un couvercle percé et laisser cuire à la vapeur pendant 20 minutes en veillant à remuer la semoule de temps en temps

    6. 6

      Étape 6 sur 11: Nettoyer les légumes, les couper et les unir avec les légumineuses (préalablement trempées pendant une nuit) à la viande

    7. 7

      Étape 7 sur 11: Ajouter le beurre à la semoule et terminer la cuisson à la vapeur (au moins 25 minutes)

    8. 8

      Étape 8 sur 11: En fin de cuisson, humidifier la semoule avec quelques cuillerées de sauce de viande

    9. 9

      Étape 9 sur 11: La disposer dans les assiettes garnie de la viande, des légumineuses et des légumes

    10. 10

      Étape 10 sur 11: Verser la sauce après en avoir mis un peu de côté dans une tasse de service dans laquelle vous ajouterez une cuillère à café de piment en poudre (pour les gourmets)

    11. 11

      Étape 11 sur 11: Servir chaud

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Non adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Lait · Légumineuses · Solanacées · Tomate
    Valeurs moyennesPour 100 g
    Énergie647 kJ155 kcal
    Matières grasses5,73 g
    dont acides gras saturés2,57 g
    Glucides15,64 g
    dont sucres2,92 g
    Fibres2,77 g
    Protéines9,3 g
    Sel0,07 g
    • Protéines9,3 g · 25%
    • Glucides15,64 g · 41%
    • Matières grasses5,73 g · 34%
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    • Couscoussier
    • Planche à découper
    Conservation
    Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 3 jours maximum.
    Autres informations
    Le couscous à la viande est un plat traditionnel nord-africain, particulièrement répandu au Maroc, en Tunisie et en Algérie.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
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