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Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
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Recette de
Les crevettes géantes à la roquette sont un délicieux antipasto de la mer, frais et au goût délicat. La roquette apporte une touche de fraîcheur et de légèreté aux crevettes géantes, tandis que le citron donne une note d'acidité qui équilibre parfaitement les saveurs. Ce plat est parfait pour commencer un repas à base de poisson ou comme antipasto raffiné. Les crevettes géantes à la roquette sont une excellente alternative aux classiques crevettes géantes vapeur ou gratinées. Essayez-les et laissez-vous séduire par leur saveur !




Étape 1 sur 7: Lavez et séchez bien la roquette, disposez-la au fond du plat de service
Étape 2 sur 7: Décortiquez les crevettes géantes
Étape 3 sur 7: Mettez la chair dans le panier du cuiseur vapeur, posez sur le feu à chaleur modérée et faites cuire pendant 4 minutes
Étape 4 sur 7: Pendant ce temps, pressez le citron, filtrez le jus au tamis puis émulsionnez-le avec l'huile et une pincée de sel en battant le mélange avec un petit fouet
Étape 5 sur 7: Puis disposez les crustacés sur le lit de roquette et versez dessus, en filet, la sauce au citron
Étape 6 sur 7: Servez les crevettes géantes encore tièdes
Vins d'accompagnement : Gavi DOC Grave Del Friuli Pinot Bianco 'Superiore' DOC Vermentino Di Sardegna DOC
| Valeurs moyennes | Par portion275 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 851 kJ443 kcal | 673 kJ161 kcal |
| Matières grasses | 28,6 g | 10,4 g |
| dont acides gras saturés | 3,52 g | 1,28 g |
| Glucides | 2,56 g | 0,93 g |
| dont sucres | 0,74 g | 0,27 g |
| Fibres | 1,05 g | 0,38 g |
| Protéines | 41,36 g | 15,04 g |
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En gris : non détectésDétecté
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Crustacés
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.



