FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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  4. Fondue au fromage
Fondue au fromage

Fondue au fromage

Recette de

Difficulté
Difficile
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Origine
Italie, Valle d'Aosta

Description

La fondue au fromage est un plat typique de la cuisine italienne, originaire de la région de la Vallée d'Aoste. Il s'agit d'une crème de fromage fondant et filant, parfaite pour accompagner des croûtons ou des légumes.

Ingrédients

Portions
  • Fromage fontal (poids net)300 g
  • Lait frais200 ml
    €5,60
  • Jaunes d'œufs à température ambiante4 Unités
  • Beurre30 g
  • Farine1 Cuillère à café
    €8,00
  • Poivre blancselon le goût
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    Entrées
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    520 kcal par portion · 184 g

    Valeurs nutritionnelles

    520 kcal par portion · 184 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 6: Coupez le fromage en très fines tranches et mettez-le dans un saladier

    2. 2

      Étape 2 sur 6: Ajoutez suffisamment de lait pour le couvrir et laissez-le reposer pendant quatre ou cinq heures

    3. 3

      Étape 3 sur 6: Cassez les œufs, séparez les blancs et conservez les jaunes chacun dans une demi-coquille

    4. 4

      Étape 4 sur 6: Faites fondre le beurre dans une petite casserole à fond épais et arrondi, ajoutez la farine, mélangez puis, après une minute, retirez-la du feu et ajoutez la fontina et le lait

    5. 5

      Étape 5 sur 6: Placez la petite casserole au bain-marie chaud et commencez à remuer avec un petit fouet en maintenant l'eau à une très légère ébullition

    6. 6

      Étape 6 sur 6: Remuez continuellement et, lorsque le fromage sera complètement fondu en devenant un mélange filant, ajoutez les jaunes un par un, sans ajouter le suivant avant que le précédent ne soit bien incorporé

    • Non adapté aux végans
    • À vérifier pour les végétariens
    • À vérifier pour les pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · À vérifier pour les végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait
    Valeurs moyennesPar portion184 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie2 177 kJ520 kcal1 185 kJ283 kcal
    Matières grasses42,32 g23,03 g
    dont acides gras saturés23,01 g12,52 g
    Glucides5,82 g3,17 g
    dont sucres3,23 g1,76 g
    Fibres0,06 g0,03 g
    Protéines28,52 g15,52 g
    Sel1,21 g0,66 g
    • Protéines15,52 g · 22%
    • Glucides3,17 g · 4%
    • Matières grasses23,03 g · 74%
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    Conseils et conservation

    Conseils
    • Casserole
      Batterie de casseroles 7 pièces, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Batterie de casseroles 7 pièces, 1965 Vintage inox

      € 469,90

    • Réchaud
    • Bol
    • Fouet

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
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    • Livraison gratuite à partir de €190,00
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