Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
Le gâteau mimosa est un gâteau moelleux et gourmand, parfait pour les occasions spéciales comme un anniversaire ou la fête des femmes. Son nom vient de sa ressemblance avec la fleur de mimosa, grâce à son recouvrement de crème chantilly jaune qui rappelle les pétales. Ce gâteau est un classique de la pâtisserie italienne et il est très apprécié pour sa saveur délicate et sa présentation élégante.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 15: Faites chauffer le lait dans une petite casserole
Étape 2 sur 15: Battez dans une casserole à fond épais les œufs avec le sucre, la farine tamisée et la vanilline
Étape 3 sur 15: Mélangez soigneusement jusqu'à ce que les ingrédients soient bien amalgamés et ajoutez le lait chaud
Étape 4 sur 15: Effectuez cette dernière opération en mélangeant rapidement avec un fouet, sinon le lait chaud pourrait faire prendre les œufs
Étape 5 sur 15: Plongez le zeste de citron bien nettoyé et mettez la casserole sur feu doux en remuant continuellement jusqu'à ébullition
Étape 6 sur 15: Retirez la crème du feu avant qu'il ne se forme des grumeaux et enlevez le zeste de citron
Étape 7 sur 15: Laissez refroidir et ajoutez-y la crème fouettée avec un peu de vanille
Étape 8 sur 15: Une fois la préparation de la crème terminée, commencez celle du sirop
Étape 9 sur 15: Mettez l'eau, l'écorce de trois oranges, le sucre et la liqueur dans une casserole et faites bouillir pendant 10 minutes
Étape 10 sur 15: Retirez les écorces d'orange du mélange et laissez refroidir
Étape 11 sur 15: Coupez la génoise en deux disques horizontaux
Étape 12 sur 15: Évidez la partie inférieure du gâteau en formant une cavité dans laquelle mettre la crème chantilly, en gardant de côté environ un tiers pour la couverture
Étape 13 sur 15: Badigeonnez les deux parties du gâteau de sirop et refermez avec le disque supérieur retourné
Étape 14 sur 15: Étalez la crème chantilly sur la surface et les bords du gâteau, couvrez avec la mie émiettée en la pressant légèrement pour la faire adhérer
Étape 15 sur 15: Disposez le gâteau sur un plateau et gardez-le au réfrigérateur jusqu'au moment de le servir
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion314 g · 1 sur 6 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 310 kJ552 kcal | 737 kJ176 kcal |
| Matières grasses | 12,32 g | 3,93 g |
| dont acides gras saturés | 4,39 g | 1,4 g |
| Glucides | 98,47 g | 31,41 g |
| dont sucres | 78,09 g | 24,91 g |
| Fibres | 2,51 g | 0,8 g |
| Protéines | 16,49 g | 5,26 g |
| Sel | 0,13 g | 0,04 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
