FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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    4. Glace à la noisette
    Glace à la noisette

    Glace à la noisette

    Recette de

    Difficulté
    Facile
    Préparation
    20 min
    Origine
    Italie

    Description

    La glace à la noisette est un dessert typiquement italien. Son onctuosité délicieuse et le goût intense des noisettes en font un dessert irrésistible. Parfaite à déguster pendant les chaudes journées d'été ou comme dessert de fin de repas.

    Ingrédients

    Portions
    • Vanille1 Bâton
    • Lait50 cl
      €5,60
    • Jaunes d'œufsselon le goût
    • Sucre150 g
      €10,90
    • Noisettes100 g
    Desserts
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    363 kcal par portion · 189 g

    Valeurs nutritionnelles

    363 kcal par portion · 189 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

    Allergènes et analyse

    Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 11: Plongez la gousse de vanille dans le lait et portez celui-ci à ébullition

    2. 2

      Étape 2 sur 11: Pendant ce temps, mettez les quatre jaunes d'œufs dans un saladier, ajoutez le sucre et fouettez jusqu'à ce qu'ils deviennent presque blancs

    3. 3

      Étape 3 sur 11: Retirez la gousse de vanille, versez peu à peu le lait chaud sur les jaunes d'œufs et versez le mélange dans la casserole utilisée précédemment pour le lait

    4. 4

      Étape 4 sur 11: Faites cuire au bain-marie à feu doux jusqu'à ce qu'une légère ébullition commence

    5. 5

      Étape 5 sur 11: Retirez le récipient du feu et mélangez continuellement la crème jusqu'à ce qu'elle soit complètement refroidie

    6. 6

      Étape 6 sur 11: Mettez les noisettes au four pendant quelques instants et laissez-les torréfier (en les frottant ensuite avec un torchon, elles s'éplucheront facilement) ; puis hachez-les finement

    7. 7

      Étape 7 sur 11: Passez la crème désormais refroidie au travers d'une passoire, ajoutez-y les noisettes hachées et versez le mélange dans la sorbetière

    8. 8

      Étape 8 sur 11: Faites prendre la glace au congélateur selon les instructions spécifiques de votre sorbetière

    9. 9

      Étape 9 sur 11: Si vous ne possédez pas d'appareils électriques mais souhaitez néanmoins préparer la glace à la maison et la voulez bien travaillée, il faudra suivre quelques précautions

    10. 10

      Étape 10 sur 11: Tout d'abord, il faut se rappeler qu'après avoir introduit le récipient (ou les bacs complets ou non de séparateurs) dans le congélateur, le produit à glacer doit être mélangé avec une cuillère en bois environ toutes les 30 minutes au moins jusqu'à ce qu'il soit suffisamment souple pour pouvoir le faire

    11. 11

      Étape 11 sur 11: Ce système évitera que des cristaux de glace se forment à la surface de la glace

    • Non adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Sans gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenNon détecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueDétecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait
    Valeurs moyennesPar portion189 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie1 520 kJ363 kcal806 kJ193 kcal
    Matières grasses16,27 g8,62 g
    dont acides gras saturés1,21 g0,64 g
    Glucides47,38 g25,1 g
    dont sucres46,87 g24,83 g
    Fibres2,02 g1,07 g
    Protéines8,08 g4,28 g
    Sel0,06 g0,03 g
    • Protéines4,28 g · 9%
    • Glucides25,1 g · 51%
    • Matières grasses8,62 g · 40%
    Calculé par Tuduu

    Conseils et conservation

    Conseils
    • Mixeur
    • Sorbetière
    Autres informations
    Il est conseillé de le consommer immédiatement après la préparation.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

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