Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
Les Gnocchis à la Sorrentine sont une entrée délicieuse et réconfortante originaire de la région de Campanie. Préparés avec des pommes de terre farineuses et assaisonnés d'une savoureuse sauce tomate, de fromage grana râpé et de mozzarella filante, ces gnocchis sont une véritable délice tout au long de l'année. Parfaits pour un déjeuner ou un dîner gourmand, ils sont simples à préparer et riches en saveurs.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 11: Pour les gnocchis : je prépare sur le plan de travail 150 g de farine
Étape 2 sur 11: Je lave les pommes de terre et je les mets à bouillir avec la peau pendant environ 10 minutes
Étape 3 sur 11: Je les pèle encore chaudes et je les passe immédiatement au presse-purée au-dessus de la farine
Étape 4 sur 11: J'ajoute l'œuf, le fromage et une râpée de noix de muscade. Je pétris bien en ajoutant encore un peu de farine sur le plan de travail, mais peu de temps car en en absorbant trop ils deviendraient caoutchouteux
Étape 5 sur 11: Je divise la pâte en 4 parts que j'allonge en les faisant rouler avec la paume des mains sur le plan de travail bien fariné pour obtenir des boudins d'environ l'épaisseur d'un doigt que je coupe en morceaux de 2 cm
Étape 6 sur 11: Si on le souhaite, les gnocchis ainsi préparés peuvent être marqués du doigt sur l'envers de la râpe ou sur une fourchette
Étape 7 sur 11: Recette : je fais cuire les gnocchis dans une grande quantité d'eau salée et, au fur et à mesure qu'ils remontent à la surface, je les prends avec une écumoire et les mets dans un saladier légèrement huilé
Étape 8 sur 11: Je prends 4 petits plats et dans chacun je verse une cuillère de sauce tomate puis en couches je mets les gnocchis, la mozzarella coupée en lanières, une cuillère de sauce tomate, un peu de tomates coupées en dés, quelques feuilles de basilic, une pincée d'origan et une touche de fromage
Étape 9 sur 11: Je recommence de la même façon avec les gnocchis, la mozzarella et les autres ingrédients
Étape 10 sur 11: Je mets au four déjà chaud à 150 degrés jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné
Étape 11 sur 11: Je dépose encore dessus un couple de feuilles de basilic et je sers à table
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion468 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 660 kJ636 kcal | 568 kJ136 kcal |
| Matières grasses | 27,99 g | 5,98 g |
| dont acides gras saturés | 12,07 g | 2,58 g |
| Glucides | 66,08 g | 14,12 g |
| dont sucres | 8,14 g | 1,74 g |
| Fibres | 4,77 g | 1,02 g |
| Protéines | 28,78 g | 6,15 g |
| Sel | 2,85 g | 0,61 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
