Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de Emporion
Le goulasch de bœuf est un plat traditionnel d’Europe centrale, en particulier un symbole de la cuisine hongroise. Cette recette prévoit la cuisson lente de la viande de bœuf avec des oignons, de l’ail et une combinaison de paprika doux et piquant, ce qui confère au plat une saveur riche et épicée. Le goulasch de bœuf est parfait pour les mois les plus froids, lorsque l’on souhaite un plat chaud et réconfortant.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 10: Nettoyer le morceau de viande en retirant les nerfs, etc.
Étape 2 sur 10: et le couper en dés d’environ 2 cm
Étape 3 sur 10: Éplucher les oignons, écraser finement les graines de cumin sur la planche à découper et faire chauffer l’huile dans une casserole en y faisant revenir l’ail et le cumin
Étape 4 sur 10: Lorsque l’ail est doré, ajouter les oignons et les laisser fondre en les remuant souvent
Étape 5 sur 10: Passer les dés de viande dans le paprika doux et les ajouter aux oignons dès que ceux-ci commencent à prendre de la couleur
Étape 6 sur 10: Augmenter le feu et, en remuant souvent, faire revenir la viande en l’assaisonnant avec le sel et le paprika fort
Étape 7 sur 10: Mouiller avec le vin et, lorsqu’il s’est évaporé, ajouter trois louches d’eau chaude
Étape 8 sur 10: Baisser le feu au minimum, couvrir et poursuivre la cuisson pendant environ 2 heures, jusqu’à ce que la viande soit devenue très tendre et que les oignons se soient transformés en une crème épaisse et parfumée
Étape 9 sur 10: Remuer de temps en temps et vérifier que la préparation ne sèche pas trop en ajoutant de l’eau chaude si nécessaire
Étape 10 sur 10: Servir le goulasch très chaud avec de la polenta ou des pommes de terre bouillies
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du nickel
En gris : non détectés
| Valeurs moyennes | Par portion269 g · 1 sur 6 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 283 kJ546 kcal | 848 kJ203 kcal |
| Matières grasses | 35,09 g | 13,03 g |
| dont acides gras saturés | 11,66 g | 4,33 g |
| Glucides | 8,24 g | 3,06 g |
| dont sucres | 8,24 g | 3,06 g |
| Fibres | 2,88 g | 1,07 g |
| Protéines | 45,63 g | 16,94 g |
| Sel | 0,11 g | 0,04 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
