Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
La lasagne est un plat typique de la cuisine italienne, en particulier de la région Émilie-Romagne. Elle est composée de couches de pâtes à lasagne, de viande hachée, de saucisses, de ricotta, de mozzarella fior di latte et de fromage parmesan, assaisonnés avec de l'œuf, du pain, du persil et du fromage pecorino. C'est un plat riche et savoureux, adapté aux occasions spéciales et aux déjeuners en famille.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 11: Les feuilles de lasagne peuvent être achetées soit du type normal soit aux œufs
Étape 2 sur 11: Pendant que le ragù finit de cuire avec la viande hachée, l'œuf, le pain trempé, le sel, le poivre et le persil, ainsi qu'une poignée de pecorino, on façonnera les petites boulettes qui font partie de la garniture, on les fera frire et on les réservera
Étape 3 sur 11: Faites aussi cuire les saucisses comme d'habitude en les couvrant d'eau, puis laissez-les dorer à la poêle, avec du vin si vous le souhaitez aussi : vous les trancherez ensuite en rondelles
Étape 4 sur 11: Procédez ensuite à couper la mozzarella fior di latte en tranches et à détendre la ricotta avec un peu de sauce et un peu d'eau de cuisson des pâtes jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Étape 5 sur 11: À ce stade, si le fromage est aussi râpé et que tout est prêt, vous pourrez faire cuire les lasagnes
Étape 6 sur 11: Il est conseillé à cet effet d'utiliser une casserole très grande mais assez basse, dans laquelle vous verserez 3 ou 4 cuillères à soupe d'huile
Étape 7 sur 11: Mettez les lasagnes dans l'eau une par une en prenant soin de les croiser en diagonale les unes sur les autres
Étape 8 sur 11: Remuez très délicatement avec une fourchette à viande et égouttez les pâtes al dente rapidement
Étape 9 sur 11: Puis essayez de les étaler le plus possible sur un linge humide
Étape 10 sur 11: Prenez maintenant le plat et en saupoudrez le fond de sauce; faites ensuite une première couche de pâtes en mettant les lasagnes les unes à côté des autres toutes dans le même sens et en veillant à ce qu'en plus du fond du plat elles couvrent aussi les bords et retombent à l'extérieur
Étape 11 sur 11: Vous obtiendrez ainsi une sorte de boîte dans laquelle vous étalerez quelques cuillerées de ricotta puis de la sauce
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion332 g · 1 sur 6 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 3 741 kJ894 kcal | 1 128 kJ270 kcal |
| Matières grasses | 45,01 g | 13,57 g |
| dont acides gras saturés | 22,92 g | 6,91 g |
| Glucides | 73,73 g | 22,23 g |
| dont sucres | 6,33 g | 1,91 g |
| Fibres | 2,89 g | 0,87 g |
| Protéines | 48,69 g | 14,68 g |
| Sel | 1,19 g | 0,36 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
