Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
La longe au genièvre est un savoureux plat typique de la cuisine italienne. La viande de porc est marinée avec un mélange de genièvre, laurier, huile d'olive, poivre et sel, puis cuite lentement avec des poireaux et de la bière blonde. Le résultat est une longe tendre et succulente avec un délicat arôme de genièvre. Ce plat est parfait à servir comme premier plat dans un menu d'automne.
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
Étape 1 sur 4: Saler et poivrer la longe
Étape 2 sur 4: Y répartir 1 cuillère à soupe de baies de genièvre écrasées et la faire revenir sur tous les côtés dans l'huile
Étape 3 sur 4: Ajouter le laurier, les poireaux émincés et la bière et cuire environ 1 heure et demie en retournant la viande de temps en temps
Étape 4 sur 4: Servir la longe tranchée et recouverte du jus de cuisson mixé après avoir retiré la feuille de laurier
| Valeurs moyennes | Par portion300 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 192 kJ285 kcal | 397 kJ95 kcal |
| Matières grasses | 11,05 g | 3,68 g |
| dont acides gras saturés | 3,84 g | 1,28 g |
| Glucides | 0,12 g | 0,04 g |
| dont sucres | 0,12 g | 0,04 g |
| Fibres | 0,06 g | 0,02 g |
| Protéines | 37,14 g | 12,37 g |
| Sel | 0,12 g | 0,04 g |
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En gris : non détectésDétecté
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Nickel à vérifier · Allergènes détectés : Gluten
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
