FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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  1. Mustaccioli
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    Mustaccioli

    Recette de Emporion

    Difficulté
    Moyen
    Préparation
    20 min
    Cuisson
    15 min
    Origine
    Italie, Campania
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Description

    Les Mustaccioli sont de délicieux gâteaux traditionnels de la région Campanie, en particulier de la ville de Naples. Ce sont des biscuits de pâte sablée enrichis de cacao et aromatisés à la vanille. Leur forme rappelle un petit biscuit allongé et ils sont souvent décorés d'une délicieuse confiture d'abricots. Ils sont parfaits à déguster avec une tasse de café ou comme dessert de fin de repas.

    Ingrédients

    Portions
    • Farine400 g
    • Sucre glace600 g
    • Levure chimique1 Pincée
    • Cacao70 g
    • Glucose10 g
    • Vanille en poudre1 Sachet
    • Confiture d'abricots2 Cuillères à soupe
    • Huile d'olive2 Cuillères à soupe
      €3,80

    Valeurs nutritionnelles

    425 kcal par portion · 113 g

    Valeurs nutritionnelles

    425 kcal par portion · 113 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 10 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten

    Allergènes et analyse

    Gluten

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 11: Tamisez la farine sur le plan de travail en formant un puits

    2. 2

      Étape 2 sur 11: Creusez un creux au centre et mettez-y 300 g de sucre glace, une pincée de levure et la vanille en poudre

    3. 3

      Étape 3 sur 11: Ajoutez quelques cuillerées d'eau et travaillez le tout jusqu'à obtenir une pâte consistante et homogène ; laissez reposer pendant un quart d'heure

    4. 4

      Étape 4 sur 11: Au bout de ce temps, étalez la pâte au rouleau en formant une abaisse pas trop fine et coupez-la en bandes de 10 cm de large

    5. 5

      Étape 5 sur 11: Formez des losanges à partir de celles-ci, puis pétrissez les chutes et procédez de la même manière

    6. 6

      Étape 6 sur 11: Déposez les petits gâteaux sur une plaque huilée, badigeonnez-les d'un peu d'eau et faites-les cuire au four à 180 degrés pendant 8 minutes en les retournant à mi-cuisson

    7. 7

      Étape 7 sur 11: Enfin, sortez-les du four et laissez refroidir

    8. 8

      Étape 8 sur 11: Mettez dans une petite casserole deux cuillères de confiture, une de sucre glace et une demi-cuillerée d'eau et faites cuire pendant 5 minutes en remuant constamment avec une cuillère en bois afin que la confiture fonde

    9. 9

      Étape 9 sur 11: Dans un autre récipient, mélangez le reste du sucre et le glucose, puis incorporez peu à peu le cacao ; ensuite faites épaissir le mélange à feu très doux

    10. 10

      Étape 10 sur 11: Étalez une fine couche du glaçage ainsi préparé sur la surface des mustaccioli, sur laquelle formez une mince couche de confiture, puis recouvrez le tout d'une autre couche de glaçage

    11. 11

      Étape 11 sur 11: Laissez les petits gâteaux sécher sur un plat, puis servez-les ou rangez-les dans des boîtes en métal

    • Adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Sans lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

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    En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Valeurs moyennesPar portion113 g · 1 sur 10Pour 100 g
    Énergie1 777 kJ425 kcal1 567 kJ374 kcal
    Matières grasses3,1 g2,73 g
    dont acides gras saturés0,61 g0,54 g
    Glucides99,68 g87,9 g
    dont sucres70,78 g62,42 g
    Fibres1,17 g1,03 g
    Protéines4,86 g4,29 g
    Sel0,03 g0,03 g
    • Protéines4,29 g · 4%
    • Glucides87,9 g · 89%
    • Matières grasses2,73 g · 7%
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    Conseils
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      Spaghetti & Mandolino

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      € 35,50

    • Emporte-pièce en forme de biscuit allongé

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
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    • Livraison gratuite à partir de €190,00
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  • 5,0 sur Google Maps, 23 avis de Emporion
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