Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
Les offelle mantouanes sont de délicieuses fritures fines et croustillantes typiques de la ville de Mantoue. Ce dessert traditionnel de Lombardie est parfait à déguster pendant le Carnaval ou lors de toute autre occasion spéciale. Les offelle sont garnies d'une crème pâtissière délicate ou de Nutella puis roulées pour former de délicieux cannoli. Une fois prêtes, les offelle mantouanes sont saupoudrées de sucre glace et servies comme un dessert délicieux et irrésistible.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 9: Les quantités sont pour 15 offelle
Étape 2 sur 9: Pour faire la pâte, versez la farine sur le plan de travail, mélangez-y le sucre glace et formez un puits, ajoutez le beurre ramolli et les 2 jaunes d'œufs en travaillant rapidement les ingrédients
Étape 3 sur 9: Formez une boule avec la pâte, enveloppez-la dans une feuille de papier sulfurisé et mettez-la dans la partie la moins froide du réfrigérateur pendant une demi-heure
Étape 4 sur 9: Préparez entre-temps la garniture
Étape 5 sur 9: Tamisez dans un saladier la farine et la fécule avec 75 g de sucre glace : ajoutez deux jaunes d'œufs, 15 g de beurre fondu tiède et enfin les deux blancs montés en neige ferme
Étape 6 sur 9: Une fois le temps indiqué écoulé, étalez la pâte sur une épaisseur d'environ 3 mm et, avec un emporte-pièce d'environ 8 cm de diamètre, découpez des disques
Étape 7 sur 9: Répartissez un peu de garniture sur chacun, badigeonnez le bord de chaque demi-disque avec du blanc d'œuf battu, puis pliez la pâte en deux pour obtenir des demi-lunes
Étape 8 sur 9: Appuyez bien sur le point de jonction afin que la garniture ne s'échappe pas à la cuisson : disposez les 'offelle' sur une plaque beurrée et enfournez-les dans un four déjà chaud à 180 degrés pendant 35 minutes
Étape 9 sur 9: Servez-les tièdes ou froides, saupoudrées de sucre glace
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion153 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 656 kJ635 kcal | 1 741 kJ416 kcal |
| Matières grasses | 22,46 g | 14,73 g |
| dont acides gras saturés | 12,87 g | 8,44 g |
| Glucides | 104,1 g | 68,26 g |
| dont sucres | 40,6 g | 26,62 g |
| Fibres | 1,78 g | 1,17 g |
| Protéines | 9,15 g | 6 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
