FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Panna Cotta

Panna Cotta

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
15 min
Cuisson
10 min
Origine
Italie, Piemonte

Description

La panna cotta est un dessert typique de la cuisine italienne, originaire du Piémont. Il s'agit d'une crème délicate réalisée avec du lait, de la crème, du sucre et de la vanille, gélifiée avec de la gélatine en feuilles. Elle se sert froide et peut être accompagnée de fruits frais ou d'une sauce aux fruits rouges.

Ingrédients

Portions
  • Lait400 g
    €5,60
  • Crème à monter100 g
  • Sucre80 g
    €6,20
  • Vanille (ou sachet de vanilline)1 Bâton
  • Citron (zeste)selon le goût
  • Gélatine en feuilles8 g
    €7,70
  • Créateurs
  • Médias
  • À propos de nous
    Desserts
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    237 kcal par portion · 148 g

    Valeurs nutritionnelles

    237 kcal par portion · 148 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

    Lait et produits laitiers

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 8: Laver le citron, le sécher et en retirer uniquement la partie jaune du zeste.

    2. 2

      Étape 2 sur 8: Verser dans une casserole le lait, la vanille, la crème, le sucre, la gélatine en feuilles et les zestes de citron.

    3. 3

      Étape 3 sur 8: Faire chauffer à feu doux et remuer continuellement avec une cuillère en bois pour bien dissoudre la gélatine.

    4. 4

      Étape 4 sur 8: Quand ça bout, laisser sur le feu encore 1 minute puis filtrer la préparation à l'aide d'un tamis dans un petit récipient avec bec verseur, plus pratique pour doser.

    5. 5

      Étape 5 sur 8: Verser immédiatement dans des moules individuels et laisser refroidir.

    6. 6

      Étape 6 sur 8: Lorsqu'ils sont froids, couvrir chaque moule de film alimentaire pour éviter que la surface en contact avec l'air ne durcisse, puis mettre au réfrigérateur pendant 24 heures.

    7. 7

      Étape 7 sur 8: À ce stade, la panna cotta est prête, la démouler et ajouter dessus du chocolat ou une crème de fraises selon les envies.

    8. 8

      Étape 8 sur 8: La panna cotta est un dessert très simple et très délicat.

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • À vérifier pour les pescétariens
    • Sans gluten
    • Contient du lactose
    • Sans nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenNon détecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait
    Valeurs moyennesPar portion148 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie993 kJ237 kcal670 kJ160 kcal
    Matières grasses12,35 g8,33 g
    dont acides gras saturés7,2 g4,86 g
    Glucides26,8 g18,08 g
    dont sucres26,8 g18,08 g
    Protéines5,65 g3,81 g
    Sel0,06 g0,04 g
    • Protéines3,81 g · 9%
    • Glucides18,08 g · 44%
    • Matières grasses8,33 g · 47%
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    Conseils
    • Bols
    • Moules
    Conservation
    Conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

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