Emporion
Panier
  • Boutiques
  • Produits
  • Recettes
  • Créateurs
  • Médias
À propos de nous

FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

Suis-nous sur les réseaux sociaux:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Qui sommes-nousPolitique de confidentialitéPolitique de cookiesConditions généralesComment ça fonctionnePolitique de retourDevenez partenaire et vendez avec nousConditions générales d’utilisation de la plateforme Tuduu (Utilisateurs professionnels)
Droit de rétractation, retour et annulation

Inscris-toi

Inscris-toi pour accéder à des offres exclusives

Paiements sécurisés

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Propulsé par Tuduu
  1. Pâte feuilletée à quatre tours
Accueil
Recettes
Emporion
Pâte feuilletée à quatre tours
Desserts

Pâte feuilletée à quatre tours

Recette de Emporion

Difficulté
Difficile
Préparation
30 min
Cuisson
15 min
Origine
Italie
Allergènes et analyse des ingrédients

Description

La pâte feuilletée à quatre tours est une préparation gourmande et légère, composée de fines couches de pâte croustillante enrichies d'un mélange de beurre, de saindoux et de jus de citron. C'est une excellente base pour préparer des gâteaux et des tartes sucrées, mais elle peut aussi être utilisée pour réaliser des biscuits et des feuilletés garnis. Cette recette est originaire d'Italie et est particulièrement répandue dans la pâtisserie traditionnelle. Sa préparation demande un peu de patience et d'attention, mais le résultat final est vraiment irrésistible.

Ingrédients

Portions
  • Farine500 g
  • Beurre bien froid225 g
  • Saindoux125 g
  • Jus de citron1 Cuillère à soupe
    €12,30
  • Selselon le goût

Valeurs nutritionnelles

1110 kcal par portion · 216 g

Valeurs nutritionnelles

1110 kcal par portion · 216 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Gluten et Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Gluten et Lait et produits laitiers

Recettes similaires

  • Boules de coco
    Video
    15 minFacile
    La

    Boules de coco

    La Cucina di Lena

  • Gâteau en couronne à la farine de châtaignes
    Video
    35 minFacile
    as

    Gâteau en couronne à la farine de châtaignes

    asmari_una_celiaca_per_caso

  • Muffins fraises et coco
    45 minFacile
    Is

    Muffins fraises et coco

    Isabella PsicoFoodCoach

  • Gâteau aux myrtilles sans œufs
    60 minFacile
    el

    Gâteau aux myrtilles sans œufs

    eli_passion_food

Autres recettes dans Desserts

Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 5: Les ingrédients sont pour 900 g de pâte

  2. 2

    Étape 2 sur 5: Coupez le beurre froid en dés

  3. 3

    Étape 3 sur 5: Tamisez la farine et le sel au-dessus d'un bol

  4. 4

    Étape 4 sur 5: Ajoutez la moitié du beurre coupé et faites-le pénétrer dans la farine du bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange qui ressemble à de la chapelure

  5. 5

    Étape 5 sur 5: Mesurez 15 cl d'eau glacée et versez-la au centre du puits avec le jus de citron

  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Sans nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait
Valeurs moyennesPar portion216 g · 1 sur 4Pour 100 g
Énergie4 643 kJ1 110 kcal2 154 kJ515 kcal
Matières grasses78,72 g36,53 g
dont acides gras saturés40,82 g18,94 g
Glucides90,36 g41,93 g
dont sucres2,82 g1,31 g
Fibres2,76 g1,28 g
Protéines14,31 g6,64 g
  • Protéines6,64 g · 5%
  • Glucides41,93 g · 32%
  • Matières grasses36,53 g · 63%
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conseils
  • Rouleur à pâtisserie
  • Plan de travail
  • Emporte-pièce
Conservation
Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours
Autres informations
La pâte feuilletée à quatre tours est une préparation typique de la pâtisserie italienne, idéale pour réaliser des desserts croustillants et gourmands. Elle peut être utilisée comme base pour des gâteaux, des tartes et des biscuits.

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu
  • Paiement sécurisé
    • Visa
    • Mastercard
    • American Express
    • Apple Pay
    • Google Pay
    • Klarna
    • Bancontact
    • iDEAL, Wero
  • Livraison standard : €23,70
  • Livraison gratuite à partir de €190,00
  • Afficher la politique de retour
  • 5,0 sur Google Maps, 23 avis de Emporion
  • Autres recettes de Emporion

    • Pâte feuilletée danoise
      40 minMoyen

      Pâte feuilletée danoise

    • Petits gâteaux aux amandes
      45 minMoyen

      Petits gâteaux aux amandes

    • Pastiera
      120 minMoyen

      Pastiera

    • Poires au Barolo
      45 minMoyen

      Poires au Barolo

    Toutes les recettes de Emporion