FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Risotto aux calamaretti

Risotto aux calamaretti

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Origine
Italie

Description

Le risotto aux calamaretti est un premier plat savoureux et délicat, parfait pour les amateurs de produits de la mer. Les calamaretti, nettoyés et prêts à cuire, sont cuisinés avec une base d'oignon, d'ail et de persil. Le tout est relevé avec du concentré de tomate et déglacé au vin blanc sec. Le riz est ajouté progressivement avec le bouillon, jusqu'à obtenir l'onctuosité désirée. Un plat succulent à la texture crémeuse et au goût irrésistible.

Ingrédients

Portions
  • Riz350 g
    €2,90
  • Calamaretti nettoyés prêts à cuire400 g
  • Oignon1 Unité
  • Ail1 Gousse
    €5,50
  • Persil haché1 Touffe
  • Concentré de tomate1 Cuillère à soupe
    €2,16
  • Huile d'oliveselon le goût
    €3,80
  • Vin blanc secselon le goût
    €9,90
  • Bouillonselon le goût
  • Selselon le goût
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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 7: Hachez finement l'oignon avec la gousse d'ail, placez le hachis dans une casserole, ajoutez l'huile et laissez-le dorer doucement

    2. 2

      Étape 2 sur 7: Ajoutez alors le persil haché puis immédiatement les calamaretti coupés

    3. 3

      Étape 3 sur 7: Remuez-les, laissez-les s'imprégner de saveur pendant quelques minutes, puis assaisonnez avec une pincée de sel et un peu de poivre moulu au moment

    4. 4

      Étape 4 sur 7: Arrosez le tout avec le vin dans lequel vous aurez dissous le concentré de tomate et laissez-le s'évaporer doucement

    5. 5

      Étape 5 sur 7: Ajoutez maintenant le riz, laissez-le s'imprégner de la sauce et faites-le cuire al dente en ajoutant peu à peu quelques louches de bouillon bouillant

    6. 6

      Étape 6 sur 7: Vérifiez l'assaisonnement de la préparation et, si nécessaire, ajoutez encore une pincée de sel

    7. 7

      Étape 7 sur 7: Servez le risotto saupoudré d'un peu de persil haché

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Sans gluten
    • Sans lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Mollusques

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenNon détecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesDétecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Solanacées · Tomate
    • Paiement sécurisé
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
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    Conseils et conservation

    Conseils
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    • Cuillère en bois
    Conservation
    Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant deux jours maximum.
    Autres informations
    Ce risotto est une spécialité de la cuisine italienne, particulièrement répandue dans les régions côtières.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
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