FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
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Sauce diable

Sauce diable

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Origine
Italie

Description

La sauce diable est une sauce piquante et savoureuse, obtenue à partir d'une combinaison d'ingrédients tels que la sauce demi-glace, le vin blanc sec, le vinaigre de vin rouge et les épices. C'est une sauce très appréciée dans la cuisine italienne et elle est utilisée pour enrichir le goût des viandes rôties ou grillées. La sauce diable demande une préparation rapide et simple, mais apporte une touche de vivacité et de piquant aux plats. Essayez-la pour rendre vos préparations encore plus savoureuses !

Ingrédients

Portions
  • Sauce demi-glace20 cl
  • Vin blanc sec15 cl
    €9,90
  • Vinaigre de vin rouge1 Cuillère à soupe
    €9,90
  • Beurre30 g
  • Échalote hachée1 Cuillère à soupe
    €2,50
  • Persil haché1 Cuillère à soupe
  • Thym1 Feuille
  • Laurier1 Morceau
  • Sauce worcestershire2 Gouttes
  • Poivre de cayenneselon le goût
  • Poivre noir pilé au mortierselon le goût
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    Sauces
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    Allergènes et analyse des ingrédients

    Allergènes et analyse

    Gluten, Poisson, Soja, Lait et produits laitiers et Céleri

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    Gluten, Poisson, Soja, Lait et produits laitiers et Céleri

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 5: Mettez dans une casserole le vin, le vinaigre, l'échalote, le thym, le laurier et le poivre ; faites réduire des 2/3 à feu vif

    2. 2

      Étape 2 sur 5: Ajoutez la sauce demi-glace et faites bouillir quelques secondes

    3. 3

      Étape 3 sur 5: Passez la sauce à travers une étamine et complétez-la avec du persil, un peu de poivre de Cayenne et quelques gouttes de sauce Worcestershire

    4. 4

      Étape 4 sur 5: À la fin de la cuisson et hors du feu, ajoutez le beurre à température ambiante

    5. 5

      Étape 5 sur 5: Idéale pour la volaille et les pigeons grillés

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Non adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Poisson, Soja, Lait et produits laitiers et Céleri

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonDétecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaDétecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriDétecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Lait · Légumineuses · Solanacées · Tomate

    Conseils et conservation

    Conseils
    • Poêle
      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Cuillère en bois
    Conservation
    Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 3 jours maximum
    Autres informations
    Cette sauce est parfaite pour accompagner les viandes rôties ou grillées

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

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