FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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  1. Sauce ketchup
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    Sauce ketchup

    Recette de Emporion

    Difficulté
    Moyen
    Préparation
    15 min
    Cuisson
    60 min
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Description

    La sauce ketchup est une sauce à base de tomate, d'oignon, de poivrons et d'épices. Elle a une saveur douce et légèrement épicée. Originaire des États-Unis, elle est devenue l'une des sauces les plus populaires au monde et constitue un condiment idéal pour de nombreux plats. Préparer la sauce ketchup maison est très simple et permet d'obtenir un produit réalisé avec des ingrédients naturels et sans conservateurs.

    Ingrédients

    Portions
    • Tomates mûres pelées et en morceaux5,500 g
      €4,30
    • Gros oignons3 Unités
    • Poivrons verts épépinés et hachés2 Unités
    • Ailselon le goût
      €5,50
    • Sucre brut250 g
      €6,20
    • Vinaigre de vin35 cl
      €5,80
    • Sel1.5 Cuillères à soupe
    • Paprika1 Cuillère à soupe
    • Moutarde en poudre1 Cuillère à soupe
      €4,70
    • Pour le sachet d'épices:

    • Bâton de cannelle1 Unité
    • Poivre noir en grains1 Cuillère à café
    • Poivre de la jamaïque en grains1 Cuillère à café
    • Clous de girofle1 Cuillère à soupe
    • Piment rouge séché1 Unité
      €1,20
    • Graines de fenouil (ou de céleri)1 Cuillère à café

    Valeurs nutritionnelles

    186 kcal par portion · 513 g

    Valeurs nutritionnelles

    186 kcal par portion · 513 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 14 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Moutarde

    Allergènes et analyse

    Moutarde

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 7: Mélanger les tomates, les oignons, les poivrons et l'ail et faire cuire le tout pendant au moins 45 minutes, jusqu'à ce que les poivrons soient devenus tendres

    2. 2

      Étape 2 sur 7: Passer le tout au tamis fin

    3. 3

      Étape 3 sur 7: Faire bouillir le tout encore 30 minutes

    4. 4

      Étape 4 sur 7: Ajouter tous les autres ingrédients, y compris le sachet d'épices composé comme indiqué ci-dessus et contenu dans un sachet de gaze

    5. 5

      Étape 5 sur 7: Laisser mijoter pendant au moins deux heures, voire trois si nécessaire, en remuant souvent jusqu'à l'obtention d'une sauce très épaisse. Retirer le sachet

    6. 6

      Étape 6 sur 7: Verser le mélange dans des bocaux en verre stérilisés et brûlants et fermer hermétiquement

    7. 7

      Étape 7 sur 7: Sinon, on peut stériliser le tout après fermeture en l'immergeant dans une casserole d'eau qui sera portée à ébullition puis laissée bouillir pendant environ 45 minutes, puis laissée refroidir dans le récipient sans y toucher

    • Adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Sans gluten
    • Sans lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Moutarde

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenNon détecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeDétecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Solanacées · Tomate
    Valeurs moyennesPar portion513 g · 1 sur 14Pour 100 g
    Énergie779 kJ186 kcal152 kJ36 kcal
    Matières grasses1,28 g0,25 g
    dont acides gras saturés0,15 g0,03 g
    Glucides37,54 g7,32 g
    dont sucres36,41 g7,1 g
    Fibres5,49 g1,07 g
    Protéines5,03 g0,98 g
    Sel0,56 g0,11 g
    • Protéines0,98 g · 11%
    • Glucides7,32 g · 83%
    • Matières grasses0,25 g · 6%
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    Conseils
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      € 469,90

    • Mixeur
    Conservation
    Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 semaines maximum
    Autres informations
    Cette sauce ketchup est parfaite pour accompagner des frites, des hamburgers et des hot-dogs

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
    • Livraison standard : €23,70
    • Livraison gratuite à partir de €190,00
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