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Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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  1. Soupe d'orties
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Soupe d'orties
Plats principaux

Soupe d'orties

Recette de Emporion

Difficulté
Moyen
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Origine
Italie
Allergènes et analyse des ingrédients

Description

La soupe d'orties est un plat traditionnel de la cuisine italienne, particulièrement répandu dans les régions du centre-nord. Les orties, riches en vitamines et en sels minéraux, confèrent à cette soupe un goût unique et caractéristique. La préparation est simple mais demande quelques précautions lors de la cueillette et du nettoyage des orties. Cette soupe est idéale à déguster au printemps, lorsque les orties sont fraîches et tendres.

Ingrédients

Portions
  • Orties600 g
    €4,50
  • Riz150 g
    €2,90
  • Bouillon150 cl
  • Tomates mûresselon le goût
    €4,30
  • Pancetta50 g
  • Ail1 Gousse
    €5,50
  • Huile d'oliveselon le goût
    €3,80
  • Selselon le goût

Valeurs nutritionnelles

274 kcal par portion · 201 g

Valeurs nutritionnelles

274 kcal par portion · 201 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Aucun allergène détecté

Allergènes et analyse

Aucun allergène détecté

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 8: Avec les mains protégées par une paire de gants, retirez des orties toutes les feuilles et les filaments qui adhèrent aux tiges

  2. 2

    Étape 2 sur 8: Lavez-les, égouttez-les bien et hachez-les grossièrement

  3. 3

    Étape 3 sur 8: Dans une casserole, chauffez trois cuillères d'huile et faites-y revenir la pancetta et l'ail finement hachés

  4. 4

    Étape 4 sur 8: Lorsqu'ils ont pris couleur, ajoutez les tomates pelées, épépinées et coupées en petits morceaux

  5. 5

    Étape 5 sur 8: Faites cuire une dizaine de minutes, salez, ajoutez les orties, mélangez soigneusement et laissez-les s'imprégner de saveur

  6. 6

    Étape 6 sur 8: Versez le bouillon chaud

  7. 7

    Étape 7 sur 8: Quand il arrive à ébullition, ajoutez le riz et terminez la cuisson

  8. 8

    Étape 8 sur 8: Servez immédiatement la soupe bien chaude

  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du nickel

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectés

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
Détectés
Solanacées · Tomate
Valeurs moyennesPar portion201 g · 1 sur 4Pour 100 g
Énergie1 148 kJ274 kcal571 kJ136 kcal
Matières grasses9,84 g4,89 g
dont acides gras saturés3,12 g1,55 g
Glucides32,66 g16,23 g
dont sucres2,29 g1,14 g
Fibres6,36 g3,16 g
Protéines12,68 g6,3 g
Sel0,02 g0,01 g
  • Protéines6,3 g · 19%
  • Glucides16,23 g · 48%
  • Matières grasses4,89 g · 33%
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Conseils et conservation

Conseils
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  • Bol
  • Louche

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu
  • Livraison standard : €23,70
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