FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Soupe de gesse et pommes de terre

Soupe de gesse et pommes de terre

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
20 min
Cuisson
60 min
Origine
Italie, Abruzzo

Description

La soupe de gesse et pommes de terre est un plat traditionnel de la cuisine italienne, particulièrement répandu dans la région des Abruzzes. Préparée avec des ingrédients simples mais au goût intense, c'est un premier plat hivernal classique apprécié pour sa texture crémeuse et la saveur rustique des gesses.

Ingrédients

Portions
  • Gesses300 g
  • Pommes de terre à chair jaune100 g
  • Huile d'olive très fruitéeselon le goût
    €3,80
  • Céleri1 Côte
  • Ail1 Gousse
    €5,50
  • Romarin1 Brin
  • Tomates peléesselon le goût
  • Pain de campagne grillé4 Tranches
    €8,00
  • Poivre1 Tour de moulin
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    Plats principaux
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    335 kcal par portion · 142 g

    Valeurs nutritionnelles

    335 kcal par portion · 142 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten et Céleri

    Allergènes et analyse

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 5: Faire tremper les gesses dans de l'eau tiède pendant environ 48 heures en changeant l'eau toutes les 12 heures

    2. 2

      Étape 2 sur 5: Les mettre dans de l'eau froide avec l'ail, le romarin, le céleri, 1 cuillère d'huile et porter à ébullition

    3. 3

      Étape 3 sur 5: Après une cuisson d'environ 2 h 30 à feu doux, ajouter le sel, les tomates en dés et les pommes de terre en morceaux

    4. 4

      Étape 4 sur 5: Laisser cuire encore pendant 1 heure ou plus

    5. 5

      Étape 5 sur 5: Lorsque la soupe est cuite, la servir sur des tranches de pain et l'assaisonner avec de l'huile crue et un tour de moulin à poivre

    • Adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Sans lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Céleri

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriDétecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Légumineuses · Solanacées · Tomate
    Valeurs moyennesPar portion142 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie1 401 kJ335 kcal987 kJ236 kcal
    Matières grasses1,43 g1,01 g
    dont acides gras saturés0,2 g0,14 g
    Glucides60,12 g42,34 g
    dont sucres4,37 g3,08 g
    Fibres12,17 g8,57 g
    Protéines22,22 g15,65 g
    Sel0,17 g0,12 g
    • Protéines15,65 g · 26%
    • Glucides42,34 g · 70%
    • Matières grasses1,01 g · 4%
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    Conseils
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    • Couteau
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    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
    • Livraison standard : €23,70
    • Livraison gratuite à partir de €190,00
    • Afficher la politique de retour
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