Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
Les tortelli aux herbettes sont un plat traditionnel de la cuisine émilienne. Ce sont de délicieux tortelli farcis de ricotta romana et de feuilles de blettes, assaisonnés de beurre fondu et de parmesan râpé. La pâte est faite maison avec de la farine et des œufs entiers. Cette recette demande un peu de temps et d'effort, mais le résultat final est vraiment gratifiant. Les tortelli aux herbettes sont parfaits comme premier plat pendant les fêtes ou pour un dîner spécial.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Faites cuire les feuilles de blettes, essorez-les et hachez-les finement
Étape 2 sur 7: Travaillez la ricotta avec les blettes, l'œuf, 100 g de parmesan, du sel et une pincée de noix de muscade râpée
Étape 3 sur 7: Préparez la pâte en pétrissant la farine avec les œufs
Étape 4 sur 7: Étalez la pâte le plus finement possible en bandes d'environ 10 cm de large
Étape 5 sur 7: Déposez la farce en petits tas gros comme une noix, alignés sur la bande de pâte à 4-5 cm les uns des autres ; repliez la bande dans le sens de la longueur de façon à recouvrir la farce ; appuyez avec les doigts autour du petit tas de farce
Étape 6 sur 7: Formez des tortelli rectangulaires en les découpant avec la roulette prévue à cet effet
Étape 7 sur 7: Faites cuire les tortelli dans de l'eau salée, égouttez-les bien et assaisonnez-les en couches avec du beurre fondu et du parmesan
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · À vérifier pour les végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion247 g · 1 sur 6 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 343 kJ560 kcal | 950 kJ227 kcal |
| Matières grasses | 33,4 g | 13,54 g |
| dont acides gras saturés | 19,14 g | 7,76 g |
| Glucides | 40,4 g | 16,38 g |
| dont sucres | 3,8 g | 1,54 g |
| Fibres | 1,9 g | 0,77 g |
| Protéines | 26,49 g | 10,74 g |
| Sel | 0,76 g | 0,31 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
