FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Trofie à la norma

Trofie à la norma

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
20 min
Cuisson
30 min
Origine
Italie, Sicilia

Description

Un plat de pâtes savoureux et frais avec de l’espadon, des aubergines et des feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur.

Ingrédients

Portions
  • Trofie300 g
  • Tranches d’espadon250 g
  • Aubergine longue400 g
  • Raisins secs40 g
  • Olives taggiasche20 Unités
    €8,31
  • Pignons torréfiés1 Cuillère à soupe
  • Menthe1 Touffe
    €10,70
  • Tomates perini500 g
    €4,30
  • Vin blanc100 ml
    €9,90
  • Ail2 Gousses
    €5,50
  • Filets d’anchois à l’huile2 Unités
    €5,10
  • Persil0.5 Cuillères à soupe
  • Huile d’oliveselon le goût
    €3,80
  • Sel et poivre noirselon le goût
  • Créateurs
  • Médias
  • À propos de nous
    Plats principaux
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    478 kcal par portion · 491 g

    Valeurs nutritionnelles

    478 kcal par portion · 491 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten et Poisson

    Allergènes et analyse

    Gluten et Poisson

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    Autres recettes dans Plats principaux

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 12: Laver et sécher les aubergines. Les couper en fines tranches.

    2. 2

      Étape 2 sur 12: Faire chauffer une plaque à griller et griller les aubergines pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Réserver.

    3. 3

      Étape 3 sur 12: Laver les tomates, retirer le pédoncule et les couper en dés en enlevant les graines.

    4. 4

      Étape 4 sur 12: Faire torréfier les pignons dans une poêle sans ajouter d’huile et réserver.

    5. 5

      Étape 5 sur 12: Laisser tremper les raisins secs dans un peu de vin blanc.

    6. 6

      Étape 6 sur 12: Retirer la peau du poisson espadon et le couper en dés.

    7. 7

      Étape 7 sur 12: Hacher le persil et la menthe, en réservant quelques feuilles entières pour la garniture.

    8. 8

      Étape 8 sur 12: Dans une grande poêle, faire revenir deux gousses d’ail avec les filets d’anchois. Ajouter l’espadon et faire revenir quelques minutes.

    9. 9

      Étape 9 sur 12: Déglacer avec le vin blanc et ajouter les tomates, les olives, les raisins secs essorés, puis laisser cuire encore 5 minutes.

    10. 10

      Étape 10 sur 12: Porter à ébullition une casserole d’eau salée et cuire les trofie. Égoutter les pâtes en réservant un peu d’eau de cuisson.

    11. 11

      Étape 11 sur 12: Faire sauter les pâtes dans la poêle avec la sauce, en ajoutant un peu d’eau de cuisson si nécessaire. Rectifier le sel et le poivre.

    12. 12

      Étape 12 sur 12: Servir chaud, garni de pignons torréfiés et de feuilles de menthe.

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Sans lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Poisson

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonDétecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Solanacées · Tomate
    Valeurs moyennesPar portion491 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie2 001 kJ478 kcal408 kJ97 kcal
    Matières grasses13,3 g2,71 g
    dont acides gras saturés4,32 g0,88 g
    Glucides48,98 g9,98 g
    dont sucres17,86 g3,64 g
    Fibres6,43 g1,31 g
    Protéines34,4 g7,01 g
    Sel0,74 g0,15 g
    • Protéines7,01 g · 30%
    • Glucides9,98 g · 43%
    • Matières grasses2,71 g · 27%
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      • iDEAL, Wero

    Conseils et conservation

    Conservation
    Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
    Autres informations
    Idéal pour un dîner estival, il peut être préparé à l’avance et cuit en papillote. Idéal aussi comme déjeuner à emporter pour la plage.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
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    • Livraison gratuite à partir de €190,00
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